Плита индукционная Abat КИП-47Н-3,5

Индукционная плита Abat КИП-47Н-3,5 предназначена для предприятий общественного питания и торговли, которые стремятся к высокой производительности и надежности в процессе приготовления пищи. Этот инновационный прибор сочетает в себе современные технологии и прочный дизайн, что обеспечивает удобство в использовании и долговечность.

Основные особенности модели:

• Корпус из высококачественной нержавеющей стали и рабочая поверхность из стеклокерамики гарантируют долговечность и гигиеничность. Они легко очищаются и устойчивы к воздействию высоких температур.
• Регулируемые по высоте ножки обеспечивают стабильность и удобство установки на любых поверхностях, адаптируясь к различным условиям эксплуатации.
• Совместимость с различными типами посуды, включая нержавеющую сталь, алюминий с ферромагнитным дном и чугунную посуду, делает эту плиту универсальным решением для любой профессиональной кухни.

Режимы работы и управления:

• Режим нагрева по мощности и температуре позволяет выбирать оптимальные параметры для различных блюд, обеспечивая идеальные условия для приготовления. Режим по мощности включается по умолчанию при активации зоны нагрева.
• Режим таймера по мощности и температуре позволяет установить точное время работы от 1 до 180 минут, что особенно удобно для приготовления сложных блюд.
• Автоматическая работа вентиляторов охлаждения: четыре вентилятора включаются при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключаются при снижении температуры до 35 °С, обеспечивая стабильность и надежность работы.
• Моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр облегчает процесс очистки, поддерживая устройство в отличном состоянии.
• Защита от перепада напряжения гарантирует стабильную работу плиты в условиях нестабильного электроснабжения, что особенно важно для коммерческих предприятий.

Технические характеристики:

• Температура нагрева: от 60 до 240 °C.
• Потребляемая мощность:
  • при работе 1 конфорки: 3,5 кВт.
  • при работе 4 конфорок одновременно: 14 кВт.
• Диаметр посуды: от 115 до 300 мм.
• Толщина стеклокерамической поверхности: 3,5 мм.

Преимущества использования:

• Экономия энергии и времени: индукционная технология позволяет быстро нагревать посуду, снижая затраты времени на приготовление блюд.
• Безопасность: поверхность плиты остается относительно прохладной вне зоны нагрева, что снижает риск ожогов.
• Точность: возможность точного контроля температуры и мощности нагрева обеспечивает высокое качество приготовления пищи.

Индукционная плита Abat КИП-47Н-3,5 — это надежный и эффективный инструмент для профессиональной кухни. Ее высокие технические характеристики и продуманный дизайн делают ее идеальным выбором для приготовления разнообразных блюд, обеспечивая удобство и надежность в процессе эксплуатации.