Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-80-0,27-40-Ч

Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40-Ч — это высококачественное профессиональное оборудование, разработанное для использования на предприятиях общественного питания и торговли. Этот универсальный прибор идеально подходит для приготовления различных блюд, включая мясо, рыбу, овощи, а также для жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре. Благодаря передовым технологиям и прочной конструкции, эта сковорода обеспечивает высокую производительность и надежность в эксплуатации.

Основные преимущества и особенности

1. Универсальность и многофункциональность

Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40-Ч позволяет готовить широкий спектр блюд благодаря множеству режимов: жарка, тушение, припускание, пассерование, приготовление на пару и во фритюре. Это делает её идеальным решением для различных заведений общественного питания, от ресторанов до столовых.

2. Высокая теплопроводность и энергоэффективность

Чугунная чаша сковороды обладает высокой теплопроводностью, что обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности. Это позволяет надежно удерживать тепло во время и после приготовления, что способствует экономии энергии и улучшает качество блюд.

3. Прочность и долговечность

Облицовка и боковые панели выполнены из высококачественной аустенитной нержавеющей стали толщиной 1 мм, а задняя обшивка — из крашеного оцинкованного металла. Такая конструкция гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии и механическим повреждениям, обеспечивая долгий срок службы оборудования.

4. Удобство в использовании и обслуживании

Модель оснащена механизмом подъема и опускания чаши, что значительно облегчает процесс очистки и обслуживания. Фиксация ручки крышки в любом положении и регулируемые по высоте ножки обеспечивают дополнительное удобство эксплуатации.

5. Точная регулировка температуры

Плавная регулировка температуры жарочной поверхности и встроенный терморегулятор позволяют точно контролировать процесс приготовления. Аварийный термовыключатель обеспечивает дополнительную безопасность, предотвращая перегрев.

Технические характеристики

• Время разогрева сковороды до 230 °C: 12 мин.
• Потребляемая мощность: 9 кВт
• Количество ТЭНов: 3
• Внутренние размеры чаши: 572х490х140 мм
• Материал чаши: чугун
• Материал облицовки: аустенитная нержавеющая сталь
• Толщина материала облицовки: 1 мм
• Задняя обшивка: крашенный оцинкованный металл

Преимущества использования сковороды Abat ЭСК-80-0,27-40-Ч

1. Повышение производительности и качества

Благодаря высокой мощности и эффективной теплопередаче, сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40-Ч позволяет значительно увеличить производительность кухни и улучшить качество приготовляемых блюд. Это способствует повышению удовлетворенности клиентов и успешности вашего бизнеса.

2. Надежность и безопасность

Использование высококачественных материалов и продуманная конструкция обеспечивают надежность и безопасность эксплуатации. Сковорода оснащена аварийным термовыключателем, что предотвращает перегрев и снижает риск поломок.

3. Экономия времени и ресурсов

Быстрое разогревание до 230 °C за 12 минут и эффективное удержание тепла позволяют значительно сократить время приготовления. Это освобождает персонал для выполнения других задач и повышает общую эффективность работы кухни.

4. Простота в уходе и обслуживании

Механизм подъема и опускания чаши и регулируемые по высоте ножки обеспечивают легкость в уходе и обслуживании. Это помогает поддерживать высокий уровень гигиены на кухне и сокращает время на уборку.

Применение

Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40-Ч идеально подходит для использования в различных заведениях общественного питания, включая рестораны, кафе, столовые и бары. Она обеспечивает быстрое и качественное приготовление блюд, что позволяет улучшить обслуживание клиентов и повысить эффективность работы кухни.

Полное описание товара для SEO

Описание

Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40-Ч — это профессиональное оборудование для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре. Корпус выполнен из аустенитной нержавеющей стали толщиной 1 мм, задняя обшивка из крашенного оцинкованного металла, чаша — чугунная. Модель оснащена механизмом подъема и опускания чаши, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.

Преимущества

1. Универсальность и многофункциональность: Возможность готовить широкий спектр блюд благодаря множеству режимов приготовления.

2. Высокая теплопроводность и энергоэффективность: Чугунная чаша с высокой теплопроводностью для равномерного распределения тепла и экономии энергии.

3. Прочность и долговечность: Корпус из аустенитной нержавеющей стали и чугунная чаша для длительного срока службы.

4. Удобство в использовании и обслуживании: Механизм подъема и опускания чаши и регулируемые ножки для легкости эксплуатации и ухода.

5. Точная регулировка температуры: Плавная регулировка температуры и встроенный терморегулятор для точного контроля процесса приготовления.

Технические характеристики

• Время разогрева до 230 °C: 12 мин.
• Потребляемая мощность: 9 кВт
• Количество ТЭНов: 3
• Внутренние размеры чаши: 572х490х140 мм
• Материал чаши: чугун
• Материал облицовки: аустенитная нержавеющая сталь
• Толщина материала облицовки: 1 мм
• Задняя обшивка: крашенный оцинкованный металл

Заключение

Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40-Ч — это идеальное решение для профессиональных кухонь, обеспечивающее высокое качество приготовления и надежность в эксплуатации. Инвестируя в Abat ЭСК-80-0,27-40-Ч, вы получаете универсальное, долговечное и эффективное оборудование, которое улучшит процессы на вашей кухне и повысит удовлетворенность клиентов.