Машины экструзионно-отсадочные

Машины экструзионно-отсадочные

Профессиональные машины экструзионно-отсадочные предназначены для формования тестовых заготовок в хлебопекарном и кондитерском производстве. Они позволяют создавать изделия сложной формы с высокой точностью и стабильным качеством. Использование данного оборудования обеспечивает автоматизацию процессов производства, сокращает ручной труд и ускоряет выполнение технологических операций. Машины экструзионно-отсадочные подходят для работы с различными видами теста, кремов и начинок, что делает их незаменимыми для кондитерских цехов, пекарен и промышленных предприятий. Звоните: +7 (495) 275-20-30.

Особенности

• Высокоточное дозирование и формование изделий — каждая заготовка получается одинаковой формы и веса, что особенно важно для массового производства.
• Автоматическая подача и обработка теста — снижает трудозатраты и повышает скорость работы, обеспечивая равномерную подачу материала.
• Сменные матрицы для различных форм изделий — позволяют производить печенье, булочки, профитроли и другие изделия разных геометрий.
• Регулируемая скорость работы и производительность — адаптируется под объемы производства и требования к качеству.
• Легкость очистки и обслуживания — оборудование разборное и выполнено из материалов, удобных для регулярной мойки и дезинфекции.
• Нержавеющая сталь для всех контактных поверхностей — гарантирует долговечность, санитарную безопасность и простоту эксплуатации.

Основные виды и типы

По принципу работы:

• Ротационные отсадочные машины — подходят для непрерывного производства изделий одинаковой формы.
• Пневматические экструдеры — обеспечивают высокую точность дозирования и позволяют работать с мягкими или вязкими массами.
• Поршневые дозаторы — идеальны для дозирования теста, кремов и начинок.
• Комбинированные системы — объединяют несколько технологий для расширенных возможностей производства.

По производительности:

• Для малых производств — до 500 шт./час, оптимальны для небольших пекарен и кондитерских.
• Для средних предприятий — 500–2000 шт./час, обеспечивают стабильный поток продукции.
• Для крупных заводов — свыше 2000 шт./час, предназначены для интенсивного промышленного производства.

По функционалу:

• С ЧПУ управлением — точное программирование дозировки и формования.
• С системой взвешивания — контроль веса каждой заготовки.
• С автоматической подачей начинки — позволяет производить изделия с начинкой без дополнительного ручного труда.

Машины экструзионно-отсадочные купить с доставкой

В нашем магазине представлены сертифицированные экструзионно-отсадочные машины с доставкой по всей России. Все модели соответствуют санитарным нормам и стандартам пищевой безопасности. Мы предлагаем оборудование как для малых пекарен, так и для крупных промышленных предприятий, гарантируя точность формования и стабильность качества продукции.

Производители в наличии

Anko — ведущий мировой производитель оборудования для пищевой промышленности. Машины Anko отличаются высокой надежностью, точным дозированием и долговечностью. Производитель предлагает широкий ассортимент сменных матриц для различных форм изделий, автоматические системы подачи теста и кремов, а также модели с ЧПУ управлением для программирования процесса производства. Использование техники Anko позволяет ускорить производственный процесс, снизить трудозатраты и обеспечить стабильное качество изделий.

Как и какую машину выбрать

При выборе экструзионно-отсадочной машины следует учитывать:

• Производительность и объем производства — количество изделий в час определяет тип и модель оборудования.
• Тип продуктов и консистенция теста — мягкое, густое или вязкое тесто требует разных технологий подачи.
• Требования к точности дозирования — особенно важно для изделий с начинкой и кондитерских изделий одинакового веса.
• Необходимость смены форм и насадок — для разнообразия ассортимента изделий.
• Уровень автоматизации процессов — от полуавтоматических до полностью автоматизированных линий.
• Соответствие нормам пищевой безопасности — материалы и конструкция должны соответствовать санитарным требованиям.

Практические рекомендации:

• Для небольших пекарен и кондитерских цехов подходят поршневые дозаторы и пневматические экструдеры.
• Для средних предприятий лучше использовать ротационные или комбинированные машины с ЧПУ управлением.
• Регулярная очистка и дезинфекция оборудования продлевает срок службы и сохраняет санитарные показатели.
• Планирование сменных матриц позволяет быстро менять ассортимент изделий без остановки производства.

Цены на экструзионно-отсадочные машины

• Базовые модели: от 300 000 рублей — для малых производств.
• Профессиональные: 500 000–1 500 000 рублей — для средних предприятий.
• Промышленные системы: от 2 000 000 рублей — для крупных заводов и промышленных линий.

Заказать экструзионно-отсадочную машину

Наши специалисты помогут подобрать оптимальное решение для вашего производства, учитывая объемы, тип теста и требования к автоматизации. Звоните: +7 (495) 275-20-30.