Ротационные печи
Ротационные печи — это незаменимое оборудование для бизнеса в сфере общепита, где требуется равномерная выпечка больших объемов продукции. В интернет-магазине компании ЦИРИ вы можете подобрать и купить ротационные печи для любого формата бизнеса. Мы предлагаем только проверенные модели от ведущих производителей, а наши специалисты помогут определиться с выбором, учитывая специфику вашего заведения.
Связаться с менеджерами компании ЦИРИ можно по номеру: +7 (495) 275-20-30, чтобы получить консультацию или оформить заказ.
Особенности
Главная особенность ротационных печей — это подвижный механизм, благодаря которому противни с продукцией вращаются во время выпечки. Такая конструкция обеспечивает максимально равномерный прогрев изделий, что особенно важно при работе с хлебобулочными и кондитерскими изделиями.
В ротационных печах используются различные виды нагрева: электрический, газовый или комбинированный. Благодаря этому можно подобрать оборудование под условия конкретного производства.
Дополнительные особенности ротационных печей:
- Высокая производительность — за один цикл можно выпекать большие партии продукции;
- Экономичность — современные модели эффективно расходуют энергию и топливо;
- Универсальность — подходят для хлеба, булочек, пирогов, печенья и других изделий.
- Простое управление — можно в несколько нажатий настраивать температуру, скорость вращения, задать таймер.
- Равномерная циркуляция горячего воздуха — гарантирует стабильное качество продукции на всех уровнях.
Основные виды и типы
Мы предлагаем разные типы ротационных печей, чтобы каждый клиент смог найти оптимальное решение под свои задачи. Вот основные категории оборудования:
По типу нагрева:
- Электрические ротационные печи — подходят для объектов, где нет возможности подключить газ. Удобны для установки в помещениях с ограниченным пространством.
- Газовые ротационные печи — используются на производствах с большими объёмами, позволяют значительно экономить на энергии при массовом выпуске продукции.
- Комбинированные модели — сочетают в себе возможности газового и электрического нагрева, что даёт дополнительную гибкость при эксплуатации.
По размерам и вместимости:
- Компактные модели для кафе, мини-пекарен, небольших кондитерских.
- Полноразмерные печи для крупных производств с большим потоком заказов.
По дополнительным функциям:
- Парогенераторы для создания оптимальной влажности во время выпечки.
- Автоматические системы мойки.
- Сенсорные панели управления с программируемыми режимами.
Купить ротационные печи в Москве
В нашем интернет-магазине вы можете купить ротационные печи с доставкой по Москве. Компания ЦИРИ предлагает комплексный подход: помогаем подобрать оборудование под конкретные задачи, организуем поставку, монтаж и пусконаладку.
Благодаря опыту работы более 15 лет мы знаем, какие модели лучше всего подойдут для заведений разного формата — от кофейни до крупного пищевого производства.
На нашем сайте представлены ротационные печи от проверенных брендов:
- Apach Bakery Line — итальянское оборудование для пекарен и кондитерских. Отличается надёжностью, удобным управлением и долгим сроком службы.
- Kocateq — универсальные модели для хлебобулочных производств разного масштаба. Отличаются энергоэффективностью и высокой производительностью.
- Zanolli — один из лидеров рынка профессиональных печей. Предлагает модели с расширенным функционалом, которые подходят для сложных технологических процессов.
Мы сотрудничаем только с надёжными поставщиками, поэтому гарантируем качество всех представленных в каталоге товаров.
Как и какие ротационные печи выбрать?
При выборе ротационной печи важно учитывать несколько параметров. Наши специалисты готовы помочь вам определиться с моделью, исходя из следующих факторов:
- Формат заведения. Для мини-пекарен подойдут компактные модели, а для крупных хлебозаводов — мощные, производительные печи;
- Тип продукции. Хлеб, булочки, пироги, кондитерские изделия — для каждой задачи может потребоваться своя специфика нагрева и вентиляции;
- Объёмы производства. Чем больше изделий за смену, тем более вместительное оборудование потребуется;
- Энергетические возможности помещения. Нужно учитывать, какой тип подключения предпочтительнее — газ, электричество или комбинированный вариант;
- Бюджет. Мы всегда готовы предложить решения в разных ценовых категориях, не теряя при этом в качестве.
Обратитесь к нам, и мы подберём ротационную печь, которая действительно будет работать эффективно именно в вашем бизнесе.
Преимущества использования ротационных печей
Ротационные печи — это не просто элемент оборудования, а инструмент, который позволяет улучшить качество продукции и оптимизировать процессы на кухне или в пекарне. Их применение даёт целый ряд преимуществ:
- Минимизация брака. Равномерная выпечка снижает риск недопеченных или пересушенных изделий, что особенно важно для массового производства.
- Повышение производительности труда. За счёт удобного размещения тележек и простого управления печью персонал затрачивает меньше времени на загрузку и выгрузку продукции.
- Унификация процесса. Независимо от смены персонала или уровня опыта пекаря, ротационная печь позволяет стабильно получать одинаковый результат.
- Экономия площади. Несмотря на внушительную производительность, ротационные печи занимают меньше места, чем несколько стандартных конвекционных моделей, выполняющих аналогичный объём работы.
- Снижение энергозатрат. Благодаря эффективной теплоизоляции и продуманной циркуляции воздуха расход газа или электроэнергии минимизируется.
Эти преимущества делают ротационные печи выгодным вложением как для небольших кафе, так и для крупных производств.
Для каких заведений подойдут ротационные печи?
В интернет-магазине ЦИРИ ротационные печи подбираются индивидуально под формат заведения. Данное оборудование широко используется в самых разных сферах:
- Пекарни и хлебозаводы. Идеально подходят для производства хлеба, багетов, булочек, слоек.
- Кондитерские цеха. Позволяют готовить пироги, печенье, бисквиты с одинаково высоким качеством на всех уровнях загрузки.
- Кафе и рестораны с собственной выпечкой. Даёт возможность расширить меню и привлекать клиентов за счёт ароматных свежих изделий.
- Производственные кухни, кейтеринговые компании. Ускоряют процесс приготовления больших объёмов продукции для доставки или выездных мероприятий.
- Супермаркеты и гипермаркеты. Используются в пекарных отделах для регулярного выпуска свежей выпечки прямо в торговом зале.
Наша команда поможет подобрать печь, которая идеально впишется в технологический процесс вашего предприятия.
Почему стоит заказать оборудование у нас?
Компания ЦИРИ — это не просто поставщик оборудования, а партнёр, который сопровождает клиента на всех этапах работы с техникой. Почему нам доверяют клиенты по всей России:
- Мы сотрудничаем только с проверенными производителями и не предлагаем оборудование, в котором не уверены;
- Специалисты компании ЦИРИ разбираются в особенностях работы каждого заведения общественного питания — от небольшой кофейни до хлебозавода;
- Мы не ограничиваемся поставкой — берём на себя проектирование, монтаж, пусконаладку, обучение персонала;
- Обеспечиваем гарантийное и постгарантийное обслуживание, помогаем с настройками и отвечаем на все вопросы по эксплуатации;
- Предлагаем решения под ваш бюджет и потребности без скрытых затрат.
Цены на ротационные печи
В нашем каталоге представлены модели ротационных печей по ценам от 719 038 ₽ до 2 905 962 ₽.
Стоимость зависит от:
- типа нагрева (газовые или электрические);
- размера и вместимости;
- функционала (наличие парогенератора, программируемых режимов, системы мойки);
- бренда.
Мы поможем подобрать оптимальное решение с учётом вашего бюджета и задач предприятия.
Заказать ротационные печи
Чтобы заказать ротационные печи в Москве, оставьте заявку на нашем сайте или свяжитесь с нашими специалистами по телефону: +7 (495) 275-20-30.
Мы предлагаем не просто продажу оборудования, а комплексный сервис: от подбора модели до её установки и дальнейшего обслуживания. Компания ЦИРИ — это надёжный партнёр для вашего бизнеса в сфере общественного питания.
.png)
