Официальная гарантия
Оборудование предназначено для замеса крутого теста и перемешивания плотных пищевых составов. Горизонтальная дежа и Z-образные рабочие органы подходят для рецептур с ограниченным содержанием влаги, которые сложно равномерно обработать в обычной спиральной машине.
Рабочая емкость объемом 5 л рассчитана на загрузку до 2.5 кг. Месильные органы последовательно захватывают продукт по всей длине дежи, соединяя муку и жидкие компоненты в плотную однородную смесь.
Особенности тестомеса Foodatlas HO-5
- горизонтальная компоновка рассчитана на пельменное, лапшичное, чебуречное и другое крутое тесто.
- рабочие детали, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали или имеют коррозионностойкое покрытие.
- плотная верхняя крышка уменьшает распыление муки и ограничивает доступ к месильным органам.
- скорость вращения рабочего органа: 36 об/мин.
- дежа опрокидывается для выгрузки готового продукта и имеет несъемное исполнение.
Преимущества тестомеса
Z-образные лопасти имитируют интенсивное ручное проминание и подходят для смесей, оказывающих значительное сопротивление приводу. Такая конструкция помогает равномерно распределять влагу и сокращает количество сухих включений в готовом тесте.
Опрокидывание дежи упрощает выгрузку плотного продукта, который трудно извлекать через верх вручную. Закрытая рабочая зона снижает загрязнение окружающего участка мукой и поддерживает более аккуратную организацию технологического процесса.
Реверсивное вращение облегчает освобождение рабочих органов от налипшего теста и помогает оператору контролировать выгрузку. Электромеханическое управление подходит для повторяющихся производственных циклов.
Применение тестомеса Foodatlas HO-5
Модель используется в пельменных, лапшичных, пекарнях, столовых, ресторанах и цехах по производству полуфабрикатов. Она подходит для теста на манты, хинкали, чебуреки, лаваш, сушки, баранки и отдельные виды сахарного печенья.
Оборудование также может применяться для перемешивания густых начинок и соусов, если их свойства соответствуют допустимой нагрузке. Продолжительность цикла выбирают по рецептуре и фактической плотности продукта.
Дополнительные характеристики
- объем дежи: 5 л.
- максимальная загрузка: 2.5 кг.
- скорость рабочего органа: 36 об/мин.
- количество скоростей: 1.
- реверс: предусмотрен.
- тип управления: электромеханический.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос