Официальная гарантия
Hurakan HKN-20SN2V предназначен для двухэтапного замеса дрожжевого теста в пекарнях и предприятиях общественного питания. Низкая скорость используется для начального соединения муки, воды и остальных компонентов, а высокая — для более интенсивной обработки и развития структуры теста.
Несъемная дежа объемом 20 л рассчитана на загрузку до 12 кг. Чаша и спираль вращаются синхронно с выбранным режимом, поэтому масса постоянно перемещается через рабочую зону и не требует ручного переворачивания.
Особенности тестомеса Hurakan HKN-20SN2V
- две скорости насадки — 110 и 180 об/мин;
- дежа вращается в диапазоне 10–20 об/мин в зависимости от режима;
- фиксированная траверса и несъемная чаша;
- рабочие элементы изготовлены из нержавеющей стали;
- корпус выполнен из окрашенного стальа;
- электромеханические кнопки раздельно включают низкую и высокую скорость;
- защитная решетка блокирует доступ к рабочей зоне.
Преимущества двухскоростного тестомеса
Разделение процесса на две стадии уменьшает распыление муки при начальном смешивании и позволяет перейти к интенсивному замесу после объединения компонентов. Оператор может соблюдать технологическую последовательность без изменения оснастки и перемещения теста в другую машину.
- две скорости подходят для рецептур с разными этапами обработки;
- фиксированная дежа обеспечивает устойчивость во время интенсивного режима;
- совместное вращение чаши и крюка повышает равномерность промеса;
- отсутствие сложного программирования упрощает эксплуатацию и обслуживание.
Применение тестомеса Hurakan HKN-20SN2V
Оборудование используют в мини-пекарнях, пиццериях, кондитерских, столовых и ресторанных заготовочных цехах. Оно подходит для теста для хлеба, булочных изделий, лепешек и пиццы, когда требуется отдельный режим смешивания и основной замес.
Дополнительные характеристики
- объем дежи: 20 л;
- максимальная загрузка: 12 кг;
- количество скоростей: 2;
- скорости насадки: 110 и 180 об/мин;
- скорость дежи: 10–20 об/мин;
- таймер: отсутствует;
- реверс: отсутствует;
- дежа: несъемная.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос