Официальная гарантия
Тестомес Hurakan HKN-30SN2V предназначен для приготовления теста в профессиональных пекарнях, кафе, ресторанах, пиццериях и производственных цехах. Дежа объемом 30 л рассчитана на загрузку до 18 кг. Спиральный рабочий орган и вращение емкости обеспечивают последовательное вовлечение компонентов в замес и формирование однородной тестовой массы.
Модель подходит для плановой работы тестоподготовительного участка, где важно выдерживать установленную массу партии и повторять режим от цикла к циклу. Насадка работает на скоростях 125 и 250 об/мин. Два режима позволяют начинать смешивание с меньшей интенсивностью и переходить к более активной проработке сформированной массы. Несъемная дежа поддерживает постоянное взаимное положение емкости и рабочего органа.
Особенности тестомеса Hurakan HKN-30SN2V
- несъемная дежа объемом 30 л;
- максимальная загрузка теста — 18 кг;
- работа на двух скоростях;
- скорость вращения насадки — 125 и 250 об/мин;
- спиральный месильный орган и вращающаяся дежа;
- рабочая емкость и насадка из нержавеющей стали;
- продолжительность цикла контролируется оператором;
- реверсивный режим не предусмотрен.
Преимущества спирального тестомеса
Спиральная схема обеспечивает направленное перемещение массы и помогает равномерно распределять влагу, муку и дополнительные компоненты. Соблюдение допустимой загрузки снижает нагрузку на привод и поддерживает стабильность процесса при повторяющихся рецептурах.
- Две скорости позволяют разделить первичное смешивание и интенсивный замес.
- Несъемная емкость повышает устойчивость рабочего узла при серийной эксплуатации.
- Электромеханическое управление понятно персоналу и не требует программирования сложных циклов.
Применение тестомеса Hurakan HKN-30SN2V
Тестомес Hurakan HKN-30SN2V применяют для дрожжевого, пресного и близкого по консистенции теста, используемого при выпуске хлеба, булочек, пирогов, основы для пиццы и другой мучной продукции. Модель подходит для предприятий, где замес ведут партиями по технологическим картам. Фактическую массу загрузки и длительность обработки выбирают с учетом влажности, состава сырья и требуемой структуры полуфабриката.
Дополнительные характеристики
- подключение — электрическое;
- напряжение питания — 380 В;
- мощность — 1,5 кВт;
- количество скоростей — 2;
- тип дежи — несъемная;
- наличие таймера — нет;
- реверс — нет;
- тип управления — электромеханический.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос