Официальная гарантия
Электрическая фритюрница с двумя ваннами предназначена для высокопроизводительной термической обработки кулинарных изделий в большом количестве растительного масла на предприятиях общественного питания. Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает надежность и соответствие строгим санитарно-гигиеническим требованиям. Двойная система термостатов — основной регулятор температуры и аварийный предохранитель — гарантирует стабильный контроль параметров и защиту от критических перегревов.
Все управляющие элементы сосредоточены на передней панели для удобства доступа оператора в условиях интенсивной работы. Откидной блок нагревательных элементов фиксируется под углом 90 градусов, обеспечивая беспрепятственный доступ для тщательной очистки рабочих поверхностей. Сливной трубопровод расположен эргономично, минимизируя время на техническое обслуживание между циклами.
Особенности- Две независимые ванны для параллельного приготовления разных типов продукции.
- Регулировка температуры от 20 до 190 °C с временем разогрева до максимума не более 10 минут.
- Два термостата на секцию: рабочий и аварийный с блокировкой при 190 °C.
- Откидной ТЭН-блок для полного доступа к ванне при мойке.
- Сливной кран с предохранительным устройством на лицевой панели.
- Корзины размером 320x225x130 мм с максимальной загрузкой 1 кг на ванну.
- Настольная конструкция с регулируемыми ножками для устойчивой установки.
Оборудование оптимально для крупных столовых, ресторанов и производственных кухонь, где требуется массовое изготовление жареных полуфабрикатов, картофеля фри и овощных гарниров. Двойная ванна позволяет одновременно обрабатывать соленые и сладкие изделия, исключая смешение технологических режимов и ароматов. Производительность рассчитана на конвейерный режим с пиковыми нагрузками без потери качества.
В сетевых фастфуд-объектах фритюрница обеспечивает стабильный выпуск фирменных закусок, поддерживая брендовые стандарты текстуры и цвета. Кейтеринговые центры используют модель для банкетных объемов аппетайзеров и гарниров, где критичны скорость и воспроизводимость. Корпоративные буфеты задействуют устройство для обеденных пиков, ускоряя раздачу без технологических простоев.
Дополнительные характеристикиАварийный термостат блокирует нагревательные элементы при достижении критической температуры, исключая риск термического разрушения масла. Сливная система оснащена запорным механизмом, предотвращающим случайное опорожнение во время работы. Корзины оптимизированы для равномерной циркуляции жира, минимизируя впитывание и обеспечивая хрустящую корочку.
Откидная конструкция ТЭНов позволяет проводить ежедневную гигиеническую обработку без специального инструмента. Материалы ванн устойчивы к агрессивным моющим составам, рекомендованным для профессионального оборудования. Панель управления защищена от брызг, гарантируя надежность электроники в условиях паровой среды кухни.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Фритюрница является неотъемлемым оборудованием для многих заведений общественного питания, предлагающих в своем меню жареные блюда. От качества фритюрницы зависит не только вкус и внешний вид блюд, но и эффективность работы кухни, а также удовлетворенность клиентов. В этой статье мы рассмотрим ключевые моменты, на которые следует обратить внимание при выборе фритюрницы для предприятия общественного питания.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос