Официальная гарантия
Оборудование для профессиональной кухни должно сочетать надёжность, функциональность и точность управления технологическими процессами. Данная модель представляет собой напольную электрическую фритюрницу с двумя независимыми ваннами, предназначенную для интенсивного коммерческого использования. Каждая ванна обеспечивает вместимость до 18 литров, что позволяет одновременно готовить разные виды продуктов без смешения вкусов и запахов. Конструкция устройства выполнена на прочной подставке, обеспечивающей устойчивость и удобство эксплуатации в условиях профессиональной кухни. Корпус и рабочие ёмкости изготовлены из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, термическим нагрузкам и химическому воздействию моющих средств. Температурный режим регулируется в широком диапазоне — от +20 до +190 °C — с возможностью точной настройки для каждой ванны отдельно, что обеспечивает гибкость при приготовлении разнообразных блюд.
Особенности- Две независимые ванны объёмом по 18 литров, позволяющие одновременно готовить разные продукты с индивидуальным температурным режимом для каждой секции.
- Раздельная плавная регулировка температуры в диапазоне от +20 до +190 °C с помощью отдельных термостатов для каждой ванны.
- Наличие аварийного термовыключателя, предотвращающего включение нагревательных элементов при отсутствии масла, что значительно повышает безопасность эксплуатации.
- Время разогрева масла до рабочей температуры +190 °C составляет не более 17 минут, что обеспечивает высокую производительность.
- Комплектация включает две корзины размером 400×150×130 мм, изготовленные из прочного материала, устойчивого к высоким температурам.
- Конструкция на подставке оптимизирована для установки на полу, что соответствует требованиям организации рабочих зон на профессиональных кухнях.
- Общая номинальная вместимость составляет 36 литров, что делает оборудование подходящим для заведений с высокой проходимостью.
Модель предназначена для использования на предприятиях общественного питания, включая рестораны, кафе, бары, фуд-корты и кейтеринговые службы. Благодаря наличию двух независимых ванн оборудование эффективно справляется с приготовлением широкого ассортимента блюд методом обжаривания во фритюре: картофеля фри, куриных крыльев, морепродуктов, овощей в кляре, пончиков и других изделий. Возможность раздельного контроля температуры позволяет одновременно готовить деликатные продукты, требующие низкой температуры, и изделия, нуждающиеся в интенсивном обжаривании. Устройство подходит как для базового меню, так и для сезонных или специализированных блюд, обеспечивая стабильное качество и высокую скорость выполнения заказов.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Фритюрница является неотъемлемым оборудованием для многих заведений общественного питания, предлагающих в своем меню жареные блюда. От качества фритюрницы зависит не только вкус и внешний вид блюд, но и эффективность работы кухни, а также удовлетворенность клиентов. В этой статье мы рассмотрим ключевые моменты, на которые следует обратить внимание при выборе фритюрницы для предприятия общественного питания.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос