Официальная гарантия
Профессиональная электрическая фритюрница с двумя ваннами обеспечивает эффективное приготовление широкого ассортимента блюд во фритюре. Модель оснащена ваннами из нержавеющей стали общей вместимостью 22 литра, что позволяет одновременно обрабатывать значительные объемы продуктов. Электромеханическое управление сочетает точную регулировку температуры в диапазоне от 60 до 200 °C с простотой эксплуатации, гарантируя стабильный нагрев масла или жира.
Конструкция ванн оптимизирована для равномерного распределения тепла, способствуя быстрому достижению рабочего режима и поддержанию заданных параметров. В комплект входят две корзины из нержавеющей стали размером 240x250x140 мм каждая, а также две крышки, обеспечивающие защиту от брызг и паров. Материал корпуса и ванн — высококачественная нержавеющая сталь — обеспечивает долговечность и легкость ухода, устойчивость к коррозии и механическим воздействиям в интенсивных условиях эксплуатации.
Особенности- Две независимые ванны по 11 литров для параллельного приготовления разных продуктов без смешивания вкусов и ароматов.
- Широкий температурный диапазон 60–200 °C позволяет адаптировать режим под различные рецептуры и типы сырья.
- Электромеханическое управление с точной термостатической регулировкой для стабильного поддержания температуры.
- Комплектация корзинами и крышками из нержавеющей стали упрощает загрузку, выгрузку и хранение продуктов.
- Настольная установка интегрируется в стандартные кухонные линии без дополнительных подставок.
- Отсутствие холодной зоны минимизирует расход масла, фокусируясь на прямом нагреве для экономии ресурсов.
Модель предназначена для обжаривания картофеля фри, мяса, рыбы, овощей, фруктов в кляре и других продуктов в растительном или животном масле на предприятиях общепита. Подходит для малых и средних заведений быстрого питания, таких как фастфуд-точки, кафе, столовые, где требуется высокая производительность при ограниченном пространстве. Эффективна в пиковые часы для быстрого обслуживания большого потока клиентов, обеспечивая золотистую корочку и сочную текстуру блюд.
В профессиональных кухнях фритюрница используется для приготовления наггетсов, пончиков, крокетов, овощных палочек, морепродуктов, обеспечивая равномерную прожарку без пересушивания. Две ванны позволяют разделять продукты с разными температурами жарки, предотвращая перекрестное загрязнение и оптимизируя рабочий процесс. Надежный нагрев ускоряет цикл готовки, повышая оборачиваемость и удовлетворенность посетителей качеством фритюрных изделий.
Дополнительные характеристики- Способ нагрева: электрический с тенами для равномерного распределения тепла по всей площади ванны.
- Количество ванн: 2 шт., каждая объемом 11 л, общий объем 22 л.
- Размер корзины: 240x250x140 мм, совместимы с обеими ваннами.
- Материал ванны и корпуса: нержавеющая сталь AISI 304 для гигиеничности и прочности.
- Управление: электромеханическое с индикацией нагрева и термостатом.
- Комплектация: 2 корзины, 2 крышки; без крана слива, таймера, автоматического подъема корзин.
- Тип установки: настольная, без давления, без холодной зоны.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Фритюрница является неотъемлемым оборудованием для многих заведений общественного питания, предлагающих в своем меню жареные блюда. От качества фритюрницы зависит не только вкус и внешний вид блюд, но и эффективность работы кухни, а также удовлетворенность клиентов. В этой статье мы рассмотрим ключевые моменты, на которые следует обратить внимание при выборе фритюрницы для предприятия общественного питания.