Официальная гарантия
Профессиональная электрическая фритюрница с двумя ваннами предназначена для компактного и эффективного приготовления блюд во фритюре на малых объектах общественного питания. Модель оснащена независимыми ваннами общей емкостью 8 литров из нержавеющей стали, что позволяет одновременно обрабатывать небольшие порции разных продуктов без смешения вкусов. Электромеханическое управление с терморегуляторами обеспечивает точную настройку температуры в диапазоне 60–200 °C для каждой ванны, гарантируя стабильные условия жарки.
Конструкция ванн оптимизирована для равномерного распределения тепла, ускоряя прогрев масла и минимизируя локальные перегревы. Корпус из высококачественной нержавеющей стали устойчив к коррозии, механическим воздействиям и частым циклам очистки в интенсивных условиях. Комплектация корзинами размером 210x140x115 мм и крышками упрощает порционную загрузку, выгрузку и защиту от паров, повышая удобство эксплуатации.
Независимое управление секциями позволяет адаптировать режимы под различные рецептуры, оптимизируя рабочий процесс. Индикаторы нагрева сигнализируют о готовности каждой ванны, снижая риски ошибок персонала. Настольная установка интегрируется в ограниченные кухонные пространства без дополнительных подставок.
Особенности- Две независимые ванны по 4 литра для параллельной обработки разных продуктов.
- Регулировка температуры 60–200 °C адаптируется под разнообразные рецептуры.
- Электромеханическое управление с индикацией для каждой ванны.
- Корзины 210x140x115 мм и крышки в комплекте для порционной работы.
- Настольная конструкция подходит для компактных кафе и точек.
- Нержавеющая сталь ванн и корпуса для гигиены и долговечности.
- Компактные габариты для интеграции в малые рабочие зоны.
Фритюрница применяется для обжаривания картофеля фри, наггетсов, куриных полосок, рыбы в кляре на мини-кафе, фудтраках, буфетах. Две ванны позволяют разделять соленые и сладкие изделия, оптимизируя смену ассортимента в пиковые часы. Рекомендуется двухэтапная жарка картофеля: предварительная при 170 °C и финальная при 190 °C для оптимальной текстуры.
В профессиональных условиях модель эффективна для сырных крокетов, мясных палочек, пончиков при температурах 170–190 °C. Стабильный термоконтроль гарантирует repeatable результаты для стандартизированного меню. Компактность идеальна для точек с ограниченным пространством и умеренной проходимостью.
Подходит для уличной торговли, кофеен и мини-столовых, где требуется быстрая готовка малых порций. Корзины облегчают дозировку, минимизируя отходы масла. Надежная конструкция поддерживает ежедневные циклы без компромиссов.
Дополнительные характеристики- Количество ванн: 2 шт., каждая 4 л для оптимальной загрузки.
- Способ нагрева: электрический с независимыми элементами.
- Размер корзины: 210x140x115 мм, материал — нержавеющая сталь.
- Материал корпуса и ванн: нержавеющая сталь для устойчивости.
- Управление: электромеханическое с терморегуляторами.
- Комплектация: 2 корзины, 2 крышки; без крана слива.
- Тип установки: настольная для малых пространств.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Фритюрница является неотъемлемым оборудованием для многих заведений общественного питания, предлагающих в своем меню жареные блюда. От качества фритюрницы зависит не только вкус и внешний вид блюд, но и эффективность работы кухни, а также удовлетворенность клиентов. В этой статье мы рассмотрим ключевые моменты, на которые следует обратить внимание при выборе фритюрницы для предприятия общественного питания.