Официальная гарантия
Профессиональная электрическая фритюрница с одной ванной обеспечивает эффективное приготовление блюд во фритюре на малых и средних предприятиях общественного питания. Модель оснащена ванной объемом 8 литров из нержавеющей стали, что гарантирует равномерный нагрев масла и возможность обработки стандартных порций сырья. Электромеханическое управление с терморегулятором позволяет точно устанавливать температуру в диапазоне от 60 до 200 °C, обеспечивая стабильные условия для разнообразных рецептур.
Конструкция ванны оптимизирована для быстрого прогрева и поддержания заданных параметров без образования горячих точек. Корпус из высококачественной нержавеющей стали устойчив к коррозии, частым циклам мойки и механическим воздействиям в интенсивных условиях. Съемная ручка корзины упрощает очистку и повышает удобство повседневной эксплуатации, минимизируя контакт с нагретыми поверхностями.
Нагревательные элементы расположены для равномерного распределения тепла по всей активной зоне, ускоряя достижение рабочего режима. Индикатор нагрева сигнализирует о готовности оборудования, повышая оперативность и безопасность персонала. Настольная установка позволяет интегрировать фритюрницу в компактные кухонные линии без необходимости дополнительных подставок.
Особенности- Одна ванна объемом 8 литров для оптимального заполнения маслом и продуктов.
- Широкий температурный диапазон 60–200 °C адаптируется под разные типы сырья.
- Электромеханическое управление с точным термостатом и индикацией.
- Корзина со съемной ручкой для удобства очистки и безопасной работы.
- Крышка в комплекте минимизирует потери тепла и защищает от брызг.
- Настольная конструкция подходит для ограниченных пространств кухонь.
- Нержавеющая сталь обеспечивает гигиеничность и долговечность.
Фритюрница предназначена для обжаривания картофеля фри, наггетсов, куриных полосок, рыбы в кляре, овощных палочек и пончиков в кафе, фудтраках, мини-столовых. Модель эффективна при умеренной проходимости, обеспечивая хрустящую корочку с сохранением сочности продуктов. Рекомендуется двухэтапная жарка картофеля для оптимальной текстуры: предварительная при 170 °C и финальная при 190 °C.
В профессиональных кухнях оборудование используется для приготовления сырных крокетов, мясных палочек, креветок, рыбы при температурах 150–190 °C в зависимости от рецептуры. Съемная ручка корзины упрощает порционную загрузку и выгрузку, снижая трудозатраты. Стабильный термоконтроль гарантирует повторяемые результаты для стандартизированного меню.
Подходит для закусочных, буфетов и кофеен с фритюрным ассортиментом, где важна компактность. Крышка сохраняет чистоту рабочей зоны, минимизируя загрязнения. Быстрый нагрев ускоряет циклы обслуживания в пиковые часы.
Дополнительные характеристики- Количество ванн: 1 шт., объем 8 л для стандартных порций фритюра.
- Способ нагрева: электрический с равномерным распределением тепла.
- Размер корзины: 234x186x146 мм со съемной ручкой.
- Материал ванны и корпуса: нержавеющая сталь для профессионального использования.
- Управление: электромеханическое с индикатором готовности.
- Комплектация: корзина, крышка; без крана слива масла.
- Тип установки: настольная для малых и средних кухонь.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Фритюрница является неотъемлемым оборудованием для многих заведений общественного питания, предлагающих в своем меню жареные блюда. От качества фритюрницы зависит не только вкус и внешний вид блюд, но и эффективность работы кухни, а также удовлетворенность клиентов. В этой статье мы рассмотрим ключевые моменты, на которые следует обратить внимание при выборе фритюрницы для предприятия общественного питания.