Официальная гарантия
Профессиональное оборудование для общественного питания, предназначенное для приготовления блюд методом обжаривания в масле, должно соответствовать высоким требованиям к эффективности, безопасности и долговечности. Данная модель представляет собой настольную индукционную фритюрницу, оснащённую системой приготовления под давлением, что обеспечивает сокращение времени термической обработки и улучшение органолептических свойств готовых изделий. Корпус и рабочая ванна выполнены из нержавеющей стали, что гарантирует устойчивость к агрессивным средам, механическим повреждениям и упрощает процедуры ежедневного технического обслуживания. Устройство оснащено сенсорной панелью управления с цифровым дисплеем, позволяющей точно задавать и контролировать температурный режим в диапазоне от 60 до 190 °C. Наличие таймера и функции защиты от перегрева повышает безопасность эксплуатации и предотвращает аварийные ситуации. Конструкция включает съёмную ванну объёмом 8 литров, кран для удобного слива масла и комплектуется одной корзиной для загрузки продуктов.
Особенности- Индукционный принцип нагрева, обеспечивающий высокую энергоэффективность и точность поддержания заданной температуры.
- Работа под давлением до 8 бар, что способствует быстрому приготовлению и сохранению сочности продуктов.
- Сенсорная панель управления с цифровым дисплеем и таймером для программирования процесса приготовления.
- Широкий диапазон регулировки температуры — от 60 до 190 °C — для приготовления широкого ассортимента блюд.
- Встроенная система защиты от перегрева, предотвращающая выход оборудования из строя при нештатных ситуациях.
- Рабочая ванна объёмом 8 литров из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и химическому воздействию.
- Кран для слива масла, обеспечивающий гигиеничную и безопасную замену масла без необходимости извлечения ванны.
- Настольная компоновка, оптимальная для размещения на рабочих поверхностях предприятий общественного питания с ограниченным пространством.
Оборудование предназначено для использования на предприятиях общественного питания различного формата: от ресторанов и кафе до фуд-кортов и предприятий быстрого обслуживания. Оно эффективно справляется с задачами приготовления широкого спектра блюд, требующих обжаривания во фритюре. К ним относятся картофель фри, куриные наггетсы, рыбные палочки, овощи и фрукты в кляре, а также различные виды мясных и морепродуктов. Режим работы под давлением особенно актуален для заведений, где важна высокая скорость приготовления при сохранении высокого качества продукции. Благодаря точному контролю температуры и равномерному нагреву, обеспечивается стабильный результат и минимизация потерь масла на угар. Простота в уходе и надёжная конструкция делают модель пригодной для интенсивного коммерческого использования в течение длительного времени.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Фритюрница является неотъемлемым оборудованием для многих заведений общественного питания, предлагающих в своем меню жареные блюда. От качества фритюрницы зависит не только вкус и внешний вид блюд, но и эффективность работы кухни, а также удовлетворенность клиентов. В этой статье мы рассмотрим ключевые моменты, на которые следует обратить внимание при выборе фритюрницы для предприятия общественного питания.