Официальная гарантия
Профессиональная электрическая фритюрница с одной ванной предназначена для эффективного приготовления блюд во фритюре на малых и средних предприятиях общественного питания. Модель оснащена ванной объемом 10 литров из нержавеющей стали, обеспечивающей равномерный нагрев масла и обработку стандартных порций различного сырья. Электромеханическое управление с терморегулятором позволяет точно устанавливать температуру в диапазоне от 50 до 190 °C, гарантируя стабильные условия для широкого спектра рецептур.
Кран для слива масла упрощает оперативную замену рабочей среды, минимизируя простои и обеспечивая гигиеничность процедур. Корпус из высококачественной нержавеющей стали устойчив к коррозии, термическим нагрузкам и интенсивным циклам очистки в профессиональных условиях. Нагревательные элементы расположены для равномерного прогрева активной зоны, ускоряя достижение рабочего режима без локальных перегревов.
Индикатор нагрева сигнализирует о готовности оборудования, повышая безопасность и оперативность персонала. Комплектация корзиной и крышкой оптимизирует порционную загрузку, выгрузку и защиту от брызг, снижая потери тепла. Настольная конструкция позволяет интегрировать фритюрницу в компактные кухонные линии без дополнительных подставок или модификаций.
Особенности- Одна ванна объемом 10 литров для оптимальной загрузки масла и продуктов.
- Температурный диапазон 50–190 °C адаптируется под разнообразные типы сырья.
- Кран слива масла обеспечивает быстрый и чистый дренаж.
- Электромеханическое управление с точным термостатом и индикацией.
- Корзина и крышка в комплекте для удобной порционной эксплуатации.
- Настольная установка подходит для ограниченных кухонных пространств.
- Нержавеющая сталь ванны и корпуса для гигиены и долговечности.
Фритюрница применяется для обжаривания картофеля фри, наггетсов, куриных крылышек, рыбы в кляре, овощных палочек, пончиков в кафе, фудтраках, закусочных и мини-столовых. Модель эффективна при умеренной и высокой проходимости, обеспечивая хрустящую корочку с сохранением сочности внутри изделий. Кран слива ускоряет смену масла при разнообразном меню, поддерживая гигиенические стандарты.
В профессиональных кухнях оборудование используется для приготовления мясных крокетов, сырных шариков, морепродуктов, фруктов в темпуре при температурах 150–190 °C в зависимости от рецептуры. Стабильный термоконтроль гарантирует повторяемые результаты для стандартизированного ассортимента. Быстрый нагрев сокращает циклы обслуживания в пиковые часы.
Подходит для буфетов, кофеен и уличной торговли, где важна компактность и производительность. Крышка минимизирует загрязнение рабочей зоны паром и брызгами. Надежная конструкция поддерживает интенсивную ежедневную эксплуатацию без компромиссов по качеству.
Дополнительные характеристики- Количество ванн: 1 шт., объем 10 л для стандартных порций фритюра.
- Способ нагрева: электрический с равномерным распределением тепла.
- Материал корпуса и ванны: нержавеющая сталь для профессионального использования.
- Управление: электромеханическое с индикатором готовности нагрева.
- Комплектация: корзина, крышка, кран слива масла.
- Тип установки: настольная для малых и средних кухонь.
- Режим работы: непрерывный для пиковых нагрузок общепита.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Фритюрница является неотъемлемым оборудованием для многих заведений общественного питания, предлагающих в своем меню жареные блюда. От качества фритюрницы зависит не только вкус и внешний вид блюд, но и эффективность работы кухни, а также удовлетворенность клиентов. В этой статье мы рассмотрим ключевые моменты, на которые следует обратить внимание при выборе фритюрницы для предприятия общественного питания.