Официальная гарантия
Настольная электрическая фритюрница предназначена для профессионального приготовления продуктов глубокой жарки на малых и средних кухнях общественного питания. Модель оснащена одной ванной среднего объема с холодной зоной, аккумулирующей осадки и продлевающей ресурс масла. Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает гигиеничность и устойчивость к интенсивным нагрузкам.
Электромеханическое управление с терморегулятором позволяет точно устанавливать температурные режимы для различных рецептов. Нагревательные элементы расположены в нижней части ванны для равномерного теплораспределения без локальных перегревов. Кран для слива масла упрощает замену и минимизирует простои.
Особенности- Единая ванна объемом 12 л с холодной зоной для защиты масла.
- Электромеханическая панель с точным терморегулятором.
- Кран для слива масла для удобного обслуживания.
- Нержавеющая сталь корпуса и ванны для легкой очистки.
- Комплектные корзины и крышки для безопасной эксплуатации.
- Настольный формат для компактных рабочих пространств.
Оборудование применяется в кафе, фудтраках, барах и небольших ресторанах для жарки картофеля фри, наггетсов, овощных палочек, рыбы и пончиков. Холодная зона минимизирует деградацию масла при последовательных загрузках. Подходит для порционного режима с высокой частотой заказов.
В кейтеринге и тестовых кухнях модель обеспечивает стабильное качество без длительного разогрева. Рекомендуется для заведений с фритюрным меню в условиях ограниченной площади. Равномерный нагрев гарантирует хрустящую текстуру продуктов.
Преимущества конструкции проявляются в быстром достижении рабочей температуры, сокращающем подготовку смены. Холодная зона отделяет нагар, снижая расход масла на 20-30%. Нержавеющая сталь выдерживает агрессивные моющие средства без потери блеска.
Кран слива исключает разборку при замене масла, минимизируя риски проливов. Электромеханика устойчива к жировым парам и брызгам. Комплектные крышки корзин предотвращают разбрызгивание и сохраняют тепло.
Широкий температурный коридор адаптируется под деликатную темпуру и интенсивную обжарку. Равномерный теплообмен устраняет мертвые зоны ванны. Надежность элементов подтверждена в профессиональных условиях.
Модель оптимизирована для энергосбережения при циклической работе. Гигиеничные материалы соответствуют санитарным нормам. Легкость доступа к компонентам ускоряет ежедневный уход.
Интуитивная панель управления доступна неквалифицированному персоналу. Быстрое восстановление температуры после загрузки повышает пропускную способность. Долговечность окупается редкими ремонтами.
Конструкция ванны обеспечивает полный дренаж масла из корзины. Стабильность параметров поддерживает единообразие блюд. Простота минимизирует обучение операторов.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Фритюрница является неотъемлемым оборудованием для многих заведений общественного питания, предлагающих в своем меню жареные блюда. От качества фритюрницы зависит не только вкус и внешний вид блюд, но и эффективность работы кухни, а также удовлетворенность клиентов. В этой статье мы рассмотрим ключевые моменты, на которые следует обратить внимание при выборе фритюрницы для предприятия общественного питания.