Официальная гарантия
Электрическая фритюрница с двумя независимыми ваннами обеспечивает высокопроизводительную термическую обработку продуктов в горячем масле на профессиональных кухнях общественного питания. Конструкция из нержавеющей стали гарантирует устойчивость к коррозии и интенсивным эксплуатационным нагрузкам. Независимое управление каждой ванной позволяет одновременно поддерживать разные температурные режимы для разнообразных рецептур.
Трубчатые нагревательные элементы обеспечивают равномерный прогрев масла по всему объему, минимизируя образование перегретых зон и способствуя стабильному качеству готовой продукции. Электромеханическая система регулировки температуры с точной калибровкой адаптируется к требованиям различных видов сырья. Холодная зона в основании ванн предотвращает пригорание мелких частиц, продлевая срок службы масла и упрощая уход.
Особенности- Две автономные ванны по 16 литров для параллельного приготовления разных блюд.
- Температурный диапазон от 50 до 200 °C с электромеханическим терморегулятором.
- Трубчатые ТЭНы с защитными кожухами для равномерного распределения тепла.
- Корпус и ванны из высококачественной нержавеющей стали пищевого класса.
- Индивидуальные краны для слива масла из каждой ванны с запорным механизмом.
- Съемные корзины с усиленной конструкцией и оптимальной перфорацией.
- Холодная зона для сбора осадка, исключающая его сгорание.
- Индикаторы нагрева и питания для оперативного контроля состояния.
Оборудование оптимально для фастфуд-объектов с высокой проходимостью, где требуется одновременное производство крупных партий картофеля фри, onion rings и куриных изделий. Двойная ванна позволяет разделять продукты с различными режимами жарки, предотвращая смешение вкусов и оптимизируя смену ассортимента. В ресторанах быстрого обслуживания модель используется для аппетайзеров и гарниров, обеспечивая хрустящую корочку при сохранении сочности.
На кейтеринговых площадках фритюрница справляется с массовым приготовлением закусок для банкетов и корпоративов, поддерживая конвейерный режим без пауз. Уличные точки и фуд-траки задействуют устройство для сезонных хитов, таких как овощные фри и морепродукты. В корпоративных столовых и буфетах она ускоряет подачу жареных полуфабрикатов, повышая удовлетворенность посетителей.
Дополнительные характеристикиКаждый терморегулятор оснащен капиллярной трубкой для точного замера температуры в реальном времени. Краны слива имеют шаровой затвор, исключающий протечки и облегчающий полную эвакуацию масла. Корзины совместимы с подвесной системой хранения, экономя место на кухне во внерабочее время.
Поверхность ванн с радиальным уклоном направляет осадок в холодную зону, минимизируя его контакт с нагретым маслом. Конструкция предусматривает быстрый демонтаж корзин и кожухов ТЭНов для гигиенической обработки. Материалы устойчивы к абразивным чистящим средствам, рекомендованным для профессионального оборудования, обеспечивая соответствие санитарным нормам.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Фритюрница является неотъемлемым оборудованием для многих заведений общественного питания, предлагающих в своем меню жареные блюда. От качества фритюрницы зависит не только вкус и внешний вид блюд, но и эффективность работы кухни, а также удовлетворенность клиентов. В этой статье мы рассмотрим ключевые моменты, на которые следует обратить внимание при выборе фритюрницы для предприятия общественного питания.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос