Официальная гарантия
Профессиональная электрическая фритюрница с одной ванной предназначена для компактного приготовления блюд во фритюре на малых объектах общественного питания. Модель оснащена ванной объемом 4 литра из нержавеющей стали с холодной зоной, обеспечивающей равномерный нагрев масла и накопление осадка в нижней части. Электромеханическое управление с терморегулятором позволяет точно устанавливать температуру в диапазоне от 60 до 190 °C, гарантируя стабильные условия для различных типов сырья.
Холодная зона предотвращает пригорание крошек и мелких частиц, продлевая свежесть масла и снижая его расход при интенсивных циклах. Корпус из высококачественной нержавеющей стали устойчив к коррозии, термическим нагрузкам и частой очистке, обеспечивая гигиеничность в профессиональных условиях. Кран для слива масла упрощает оперативную замену рабочей среды, минимизируя простои оборудования.
Нагревательные элементы оптимизированы для равномерного прогрева активной зоны, ускоряя достижение рабочего режима без локальных перегревов. Индикатор нагрева сигнализирует о готовности, повышая безопасность и оперативность персонала. Комплектация корзиной размером 186x270x170 мм и крышкой обеспечивает удобную порционную загрузку и защиту от паров.
Особенности- Одна ванна объемом 4 литра с холодной зоной для экономии масла и гигиены.
- Температурный диапазон 60–190 °C адаптируется под разные рецептуры фритюра.
- Кран слива масла обеспечивает быстрый и чистый дренаж отработанной среды.
- Электромеханическое управление с точным термостатом и индикацией.
- Корзина с ручкой длиной 240 мм для безопасной порционной работы.
- Настольная конструкция интегрируется в минимальные кухонные пространства.
- Нержавеющая сталь корпуса и ванны для долговечности и простоты ухода.
Фритюрница применяется для обжаривания картофеля фри, наггетсов, куриных полосок, рыбы в кляре, овощных палочек в мини-кафе, фудтраках, буфетах и уличных точках. Модель идеальна для заведений с низкой и умеренной проходимостью, где требуется компактное оборудование с высокой отдачей. Холодная зона минимизирует деградацию масла, снижая эксплуатационные затраты при частой смене партий.
В профессиональных условиях используется для приготовления сырных шариков, мясных крокетов, креветок, пончиков, обеспечивая хрустящую корочку с сохранением сочности. Кран слива ускоряет гигиенические процедуры при разнообразном меню, поддерживая стандарты чистоты. Стабильный термоконтроль гарантирует repeatable результаты для стандартизированного ассортимента.
Подходит для кофеен, мини-столовых и мобильной торговли, где пространство ограничено, а скорость сервиса критична. Корзина облегчает точную дозировку, минимизируя отходы сырья. Надежная конструкция выдерживает ежедневные интенсивные циклы без потери производительности.
Дополнительные характеристики- Количество ванн: 1 шт., объем 4 л с холодной зоной для осадка.
- Способ нагрева: электрический с равномерным распределением тепла.
- Размер корзины: 186x270x170 мм с ручкой 240 мм.
- Материал ванны и корпуса: нержавеющая сталь для профессиональной эксплуатации.
- Управление: электромеханическое с индикатором нагрева.
- Комплектация: корзина, крышка, кран слива масла.
- Тип установки: настольная для ультракомпактных кухонь.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Фритюрница является неотъемлемым оборудованием для многих заведений общественного питания, предлагающих в своем меню жареные блюда. От качества фритюрницы зависит не только вкус и внешний вид блюд, но и эффективность работы кухни, а также удовлетворенность клиентов. В этой статье мы рассмотрим ключевые моменты, на которые следует обратить внимание при выборе фритюрницы для предприятия общественного питания.