Официальная гарантия
Профессиональная электрическая фритюрница с двумя съемными ваннами предназначена для интенсивного приготовления блюд во фритюре на предприятиях общественного питания. Модель оснащена независимыми ваннами общей емкостью 16 литров из нержавеющей стали, что обеспечивает параллельную обработку различных продуктов без смешения ароматов. Электромеханическое управление с термостатической регулировкой температуры в диапазоне 60–190 °C гарантирует точный контроль нагрева и стабильные результаты для каждой секции.
Съемная конструкция ванн упрощает ежедневную очистку и гигиеническое обслуживание, минимизируя простои и риски загрязнения. Холодная зона в каждой ванне накапливает осадок, продлевая свежесть масла и снижая его расход в профессиональных циклах. Краны для слива масла позволяют оперативно эвакуировать отработанную среду, обеспечивая чистоту и безопасность процедур.
Нагревательные элементы по 3,25 кВт на ванну создают равномерный прогрев активной зоны без локальных перегревов, ускоряя достижение рабочего режима. Аварийный термостат защищает от превышения критических параметров, повышая надежность в пиковые нагрузки. Корпус из высококачественной нержавеющей стали устойчив к коррозии и термическим воздействиям, продлевая ресурс оборудования.
Особенности- Две съемные ванны по 8 литров с холодной зоной для гигиены и экономии масла.
- Независимая регулировка температуры 60–190 °C для адаптации под разные рецептуры.
- Краны слива масла в каждой ванне для быстрого и чистого дренажа.
- Электромеханическое управление с индикацией и аварийной защитой температуры.
- Настольная установка интегрируется в компактные кухонные конфигурации.
- Два ТЭНа обеспечивают быстрый равномерный нагрев без холодных пятен.
- Комплектация двумя корзинами и крышками для немедленного запуска.
Фритюрница используется для обжаривания картофеля фри, куриных наггетсов, крылышек, рыбы в панировке, морепродуктов, овощных палочек и десертов на кафе, фудкортах, фастфуд-точках и столовых. Съемные ванны идеальны для сменных меню, где требуется тщательная санация между партиями. Две секции позволяют готовить соленые и сладкие изделия параллельно, оптимизируя сервис в часы пик.
В профессиональных кухнях модель эффективна для крокетов, пончиков, мясных стиксов, фруктовых чипсов, обеспечивая хрустящую текстуру при сохранении влаги. Холодная зона минимизирует деградацию масла, снижая затраты и продлевая циклы. Стабильный контроль гарантирует идентичные результаты, поддерживая брендовые стандарты качества.
Подходит для фудтраков, мини-кафе и буфетов с ограниченным пространством и строгими нормами гигиены. Краны слива ускоряют обслуживание, предотвращая накопление вредных веществ. Надежная конструкция обеспечивает непрерывную эксплуатацию, повышая удовлетворенность клиентов.
Дополнительные характеристики- Количество ванн: 2 съемные, каждая 8 л с холодной зоной для осадка.
- Способ нагрева: электрический, два независимых ТЭНа по 3,25 кВт.
- Материал ванн и корпуса: нержавеющая сталь для прочности и ухода.
- Управление: электромеханическое с термостатами и защитой от перегрева.
- Комплектация: 2 корзины, 2 крышки, краны слива; без таймера, авто-подъема.
- Тип установки: настольная, без давления, для компактных зон.
- Цикл работы: 8+8 минут для стандартных порций фритюра.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Фритюрница является неотъемлемым оборудованием для многих заведений общественного питания, предлагающих в своем меню жареные блюда. От качества фритюрницы зависит не только вкус и внешний вид блюд, но и эффективность работы кухни, а также удовлетворенность клиентов. В этой статье мы рассмотрим ключевые моменты, на которые следует обратить внимание при выборе фритюрницы для предприятия общественного питания.