Официальная гарантия
Профессиональная электрическая фритюрница с одной съемной ванной предназначена для эффективного приготовления блюд во фритюре на малых и средних объектах общественного питания. Модель оснащена ванной объемом 8 литров из нержавеющей стали, обеспечивающей равномерный нагрев масла и обработку стандартных порций сырья. Электромеханическое управление с терморегулятором позволяет точно устанавливать температуру в диапазоне от 60 до 190 °C, гарантируя стабильные условия для различных рецептур.
Съемная конструкция ванны упрощает ежедневную очистку и гигиеническое обслуживание, минимизируя простои и риски загрязнения в интенсивных условиях. Холодная зона накапливает осадок, продлевая свежесть масла и снижая его расход при частых циклах жарки. Кран для слива масла обеспечивает быстрый дренаж отработанной среды без разбрызгивания, повышая безопасность процедур.
Нагревательные элементы расположены оптимально для равномерного прогрева активной зоны, ускоряя достижение рабочего режима. Индикатор нагрева сигнализирует о готовности, упрощая контроль и повышая оперативность персонала. Корпус из высококачественной нержавеющей стали устойчив к коррозии и термическим нагрузкам профессиональной эксплуатации.
Особенности- Съемная ванна объемом 8 литров с холодной зоной для гигиены и экономии масла.
- Температурный диапазон 60–190 °C адаптируется под разные типы продуктов.
- Кран слива масла обеспечивает оперативный и чистый дренаж.
- Электромеханическое управление с термостатом и индикацией нагрева.
- Корзина размером 240x140x190 мм совместима с ванной для порционной работы.
- Настольная конструкция интегрируется в компактные кухонные линии.
- Нержавеющая сталь корпуса и ванны для долговечности и простоты ухода.
Фритюрница применяется для обжаривания картофеля фри, наггетсов, куриных полосок, рыбы в кляре, овощных палочек, пончиков в кафе, фудтраках, мини-столовых. Съемная ванна идеальна для точек с высокой сменностью меню, где требуется тщательная санация между партиями. Холодная зона минимизирует деградацию масла, продлевая циклы эксплуатации.
В профессиональных кухнях модель эффективна для мясных крокетов, сырных шариков, морепродуктов, фруктов в темпуре, обеспечивая хрустящую корочку с сохранением сочности. Кран слива ускоряет гигиенические процедуры, поддерживая стандарты HACCP. Стабильный термоконтроль гарантирует repeatable результаты для стандартизированного ассортимента.
Подходит для буфетов, кофеен и уличной торговли с ограниченным пространством и строгими нормами чистоты. Корзина облегчает точную дозировку, снижая отходы сырья. Надежная конструкция выдерживает интенсивные ежедневные циклы без потери производительности.
Дополнительные характеристики- Количество ванн: 1 съемная, объем 8 л (масло 3–8 л) с холодной зоной.
- Способ нагрева: электрический с равномерным распределением тепла.
- Размер корзины: 240x140x190 мм, материал — нержавеющая сталь.
- Материал корпуса и ванны: нержавеющая сталь для устойчивости.
- Управление: электромеханическое с индикатором готовности.
- Комплектация: корзина, крышка, кран слива; без таймера.
- Тип установки: настольная для компактных профессиональных зон.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Фритюрница является неотъемлемым оборудованием для многих заведений общественного питания, предлагающих в своем меню жареные блюда. От качества фритюрницы зависит не только вкус и внешний вид блюд, но и эффективность работы кухни, а также удовлетворенность клиентов. В этой статье мы рассмотрим ключевые моменты, на которые следует обратить внимание при выборе фритюрницы для предприятия общественного питания.