Официальная гарантия
Профессиональная электрическая фритюрница с двумя ваннами обеспечивает высокую производительность при приготовлении блюд во фритюре на объектах общественного питания. Модель оснащена независимыми ваннами общей емкостью 16 литров из нержавеющей стали, что позволяет одновременно обрабатывать разные виды продуктов без смешения вкусов и ароматов. Электромеханическое управление с терморегуляторами обеспечивает точную настройку температуры в диапазоне от 50 до 190 °C для каждой ванны, гарантируя стабильные условия жарки.
Конструкция ванн оптимизирована для равномерного распределения тепла, способствуя быстрому нагреву масла и минимизации локальных перегревов. Корпус из высококачественной нержавеющей стали демонстрирует устойчивость к коррозии, интенсивным циклам очистки и механическим нагрузкам. Корзины с термоизолированными ручками обеспечивают безопасную загрузку и выгрузку, снижая риски ожогов персонала.
Независимое управление секциями позволяет адаптировать режимы под различные рецептуры, оптимизируя рабочий процесс в условиях пиковых нагрузок. Индикаторы нагрева сигнализируют о готовности каждой ванны, повышая оперативность и точность эксплуатации. Настольная установка интегрируется в компактные кухонные линии, экономя полезное пространство.
Особенности- Две независимые ванны по 8 литров для параллельного приготовления разных ассортиментов.
- Регулировка температуры 50–190 °C с точными терморегуляторами для каждой секции.
- Электромеханическая панель с индикацией нагрева для контроля статуса.
- Корзины с термоизолированными ручками обеспечивают безопасность операций.
- Настольная конструкция подходит для малых и средних кухонных пространств.
- Нержавеющая сталь корпуса и ванн для гигиеничности и долговечности.
- Отсутствие крана слива упрощает базовую компоновку без дополнительных элементов.
Фритюрница предназначена для обжаривания картофеля фри, куриных наггетсов, полосок, рыбы в кляре, овощей, морепродуктов и десертов в кафе, фудкортах, закусочных и столовых. Две ванны позволяют разделять соленые и сладкие изделия, предотвращая перекрестное загрязнение и ускоряя смену меню. Широкий температурный диапазон адаптируется под замороженное и свежее сырье.
В профессиональных кухнях модель эффективна для приготовления крокетов, сырных палочек, фруктов в темпуре, обеспечивая аппетитную корочку с сохранением сочности. Независимые секции повышают пропускную способность в часы пик, минимизируя время ожидания клиентов. Стабильный термоконтроль гарантирует повторяемые результаты для стандартизированного ассортимента.
Подходит для фудтраков, мини-кафе и буфетов, где требуется компактное оборудование с высокой отдачей. Термоизолированные ручки корзин упрощают манипуляции, снижая трудозатраты. Надежная конструкция поддерживает интенсивную эксплуатацию без компромиссов по качеству.
Дополнительные характеристики- Количество ванн: 2 шт., каждая объемом 8 л для оптимальной загрузки.
- Способ нагрева: электрический с независимыми элементами по секциям.
- Материал корпуса и ванн: нержавеющая сталь для устойчивости к нагрузкам.
- Управление: электромеханическое с терморегуляторами и индикаторами.
- Комплектация: 2 корзины с ручками; без крана слива, таймера.
- Тип установки: настольная для интеграции в рабочие линии.
- Режим работы: непрерывный для профессиональных условий.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Фритюрница является неотъемлемым оборудованием для многих заведений общественного питания, предлагающих в своем меню жареные блюда. От качества фритюрницы зависит не только вкус и внешний вид блюд, но и эффективность работы кухни, а также удовлетворенность клиентов. В этой статье мы рассмотрим ключевые моменты, на которые следует обратить внимание при выборе фритюрницы для предприятия общественного питания.