Официальная гарантия
Электрическая фритюрница с двойной конфигурацией ванн предназначена для интенсивной термической обработки продуктов в горячем масле на профессиональных кухнях. Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает высокую коррозионную стойкость и легкость в поддержании гигиенических стандартов. Независимое управление каждой секцией позволяет одновременно готовить блюда с различными температурными режимами, оптимизируя рабочий процесс.
Технология нагрева трубчатыми элементами гарантирует равномерный распределение тепла по всему объему ванны, предотвращая образование холодных зон. Механический терморегулятор с точной калибровкой поддерживает стабильные параметры, что критично для достижения однородного качества жарки. Эргономичная панель управления упрощает эксплуатацию даже в пиковые часы работы.
Особенности- Две независимые ванны объемом по 6 литров для параллельной обработки разных продуктов.
- Температурный диапазон от 60 до 200 °C с шагом регулировки для точного соответствия рецептуре.
- Трубчатые нагревательные элементы с защитными кожухами для безопасности и долговечности.
- Корпус и рабочие поверхности из нержавеющей стали с антипригарными свойствами.
- Комплект съемных корзин с оптимальной перфорацией для эффективной циркуляции масла.
- Индикаторы питания и нагрева для визуального контроля статуса оборудования.
- Система защиты от перегрева с автоматическим отключением.
Модель идеально интегрируется в рабочие зоны фастфуд-закусочных, где требуется быстрое приготовление крупных партий картофеля фри, куриных наггетсов и овощных смесей. Двойная ванна позволяет разделять сладкие и соленые изделия, исключая перекрестное впитывание ароматов. В малых кафе оборудование используется для аппетайзеров, таких как кольца кальмаров или сырные палочки, обеспечивая хрустящую текстуру без излишней жирности.
На уличных точках общепита фритюрница справляется с сезонными пиками нагрузки, поддерживая конвейерный режим жарки. В кейтеринговых комплексах она применяется для массового производства закусок на выездные мероприятия, где важна скорость и воспроизводимость результатов. Буфеты и столовые задействуют устройство для гарниров и полуфабрикатов, сокращая время на подачу блюд посетителям.
Дополнительные характеристикиКаждая ванна оснащена индивидуальным терморегулятором, позволяющим устанавливать параметры независимо друг от друга с точностью до градуса. Корзины имеют усиленную конструкцию для работы с плотными загрузками, минимизируя деформацию. Поверхность ванн с уклоном к центру облегчает сбор осадка и упрощает процедуру очистки после смены.
Конструкция предусматривает удобный доступ к нагревательным элементам для профилактического обслуживания без демонтажа. Материал ванн устойчив к агрессивным моющим средствам, рекомендованным для пищевого оборудования. Индикаторная система своевременно сигнализирует о готовности к загрузке, снижая риск ошибок оператора и повышая общую производительность кухни.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Фритюрница является неотъемлемым оборудованием для многих заведений общественного питания, предлагающих в своем меню жареные блюда. От качества фритюрницы зависит не только вкус и внешний вид блюд, но и эффективность работы кухни, а также удовлетворенность клиентов. В этой статье мы рассмотрим ключевые моменты, на которые следует обратить внимание при выборе фритюрницы для предприятия общественного питания.