Официальная гарантия
Электрическая фритюрница с двумя независимыми ваннами обеспечивает эффективную термическую обработку продуктов в горячем масле. Конструкция из нержавеющей стали гарантирует долговечность и устойчивость к интенсивным нагрузкам на профессиональной кухне. Технология нагрева с использованием трубчатых электронагревателей обеспечивает равномерный прогрев жира по всему объему, минимизируя риск перегрева локальных зон.
Система точной регулировки температуры позволяет поддерживать оптимальный режим для различных видов сырья, от нежных овощей до плотного мяса. Автоматический контроль предотвращает скачки параметров, что критично для стабильного качества готовой продукции. Корпус оптимизирован для быстрого рассеивания тепла, снижая энергозатраты и повышая безопасность персонала.
Особенности- Две автономные ванны по 12 литров каждая с отдельным управлением нагревом.
- Диапазон температурного регулирования от 50 до 200 °C для универсального применения.
- Трубчатые электронагреватели мощностью 3 кВт на каждую секцию для быстрого достижения рабочего режима.
- Корпус и ванны из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 с матовой отделкой.
- Эргономичные ручки и панель управления для удобства эксплуатации в условиях высокой загруженности.
- Съемные корзины с оптимальной перфорацией для равномерной циркуляции масла.
- Защитные кожухи на ТЭНах, предотвращающие прямой контакт с продуктами.
Оборудование предназначено для предприятий общественного питания с высокой интенсивностью производства жареных блюд. Идеально подходит для фастфуд-зон, где требуется одновременное приготовление нескольких видов продукции: картофеля фри, наггетсов, пончиков и овощных смесей. Двойная конфигурация ванн позволяет разделять продукты с разными температурами жарки, исключая смешение вкусов и ароматов.
В кафе и ресторанах фритюрница используется для приготовления аппетайзеров, закусок и гарниров, обеспечивая хрустящую корочку при сохранении сочности внутри. На кейтеринговых кухнях модель справляется с большими партиями, поддерживая конвейерный режим без потери качества. В буфетах и столовых она оптимизирует процесс подачи горячих блюд, сокращая время ожидания посетителей.
Дополнительные характеристикиКаждая ванна оснащена индивидуальным терморегулятором с точностью установки ±1 °C, что обеспечивает воспроизводимость результатов. Система индикации готовности сигнализирует о достижении заданной температуры, минимизируя человеческий фактор. Корзины выполнены с усиленными краями для безопасного извлечения тяжелых загрузок.
Поверхность ванн имеет специальную форму с уклоном ко дну, облегчающую слив остатков масла и упрощающую ежедневный уход. Дренажный кран с защелкой предотвращает случайное открытие во время работы. Конструкция позволяет проводить мойку без специальных инструментов, используя стандартные моющие средства для пищевого оборудования.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Фритюрница является неотъемлемым оборудованием для многих заведений общественного питания, предлагающих в своем меню жареные блюда. От качества фритюрницы зависит не только вкус и внешний вид блюд, но и эффективность работы кухни, а также удовлетворенность клиентов. В этой статье мы рассмотрим ключевые моменты, на которые следует обратить внимание при выборе фритюрницы для предприятия общественного питания.