Официальная гарантия
Электрическая фритюрница с двумя ваннами высокой производительности предназначена для интенсивной термической обработки продуктов в глубоком масле на крупных профессиональных кухнях. Конструкция из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм обеспечивает исключительную прочность и устойчивость к коррозии при непрерывной эксплуатации. Независимое управление секциями позволяет одновременно готовить большие объемы разнородной продукции с оптимальными температурными параметрами.
Трубчатые нагревательные элементы мощной конфигурации гарантируют быстрый прогрев и равномерное распределение тепла по всему объему ванн. Сливные краны с надежным запорным механизмом упрощают процедуру эвакуации масла, минимизируя время на обслуживание. Наличие холодной зоны предотвращает деградацию осадка, продлевая ресурс рабочего жира и снижая эксплуатационные расходы.
Особенности- Две автономные ванны по 13 литров для массового параллельного производства.
- Температурный диапазон от 40 °C с точной механической регулировкой.
- Сливные краны для каждой ванны с шаровидным затвором.
- Корпус из нержавеющей стали толщиной 15/10 мм для экстремальных нагрузок.
- Настольная установка с усиленной базой.
- Холодная зона для изоляции продуктов разложения масла.
- Оптимизированная геометрия ванн для естественной циркуляции жира.
Модель разработана для предприятий с высокой пропускной способностью, таких как фастфуд-сети и крупные столовые, где требуется одновременное изготовление значительных партий картофеля фри, мясных полуфабрикатов и овощных смесей. Большой объем ванн обеспечивает конвейерный режим без частой дозаправки, критично важный в часы пик. Двойная конфигурация исключает необходимость разделения партий по вкусам, повышая эффективность кухонного потока.
В ресторанах самообслуживания фритюрница применяется для базовых гарниров и закусок, гарантируя стабильное качество при массовом производстве. Крупные кейтеринговые центры используют оборудование для банкетных объемов, где важна скорость достижения товарного вида. Фудкорты торговых центров задействуют модель для круглосуточного обеспечения популярных позиций меню без технологических пауз.
Дополнительные характеристикиКаждая ванна оснащена индивидуальным терморегулятором с капиллярным датчиком для мгновенной коррекции параметров. Сливные системы имеют предохранитель от случайного открытия, обеспечивая безопасность персонала. Конструкция предусматривает усиленные ребра жесткости для работы в условиях вибрации и динамических нагрузок.
Поверхность ванн с контролируемым уклоном направляет осадок исключительно в холодную зону, исключая его термическое разложение. Материалы выдерживают циклические температурные воздействия и агрессивные реагенты для профессиональной очистки. Система обеспечивает воспроизводимые результаты при экстремальных объемах, поддерживая единые стандарты качества готовой продукции.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Фритюрница является неотъемлемым оборудованием для многих заведений общественного питания, предлагающих в своем меню жареные блюда. От качества фритюрницы зависит не только вкус и внешний вид блюд, но и эффективность работы кухни, а также удовлетворенность клиентов. В этой статье мы рассмотрим ключевые моменты, на которые следует обратить внимание при выборе фритюрницы для предприятия общественного питания.