Гидрофильтры и искрогасители
Оборудование на профессиональной кухне невозможно представить без тщательно продуманной системы вентиляции. Особенно это актуально для ресторанов, кафе, стритфуда и других заведений общепита, где используется открытый огонь, мангалы, грили или печи на углях. В таких условиях стандартной вытяжки недостаточно — необходимы специализированные устройства, которые способны обеспечить фильтрацию воздуха и пожарную безопасность.
В интернет-магазине ЦИРИ вы можете приобрести гидрофильтры и искрогасители с абсолютным соответствием требованиям санитарного и пожарного надзора. Мы более 15 лет сопровождаем объекты HoReCa по всей России, поставляем оборудование, которое действительно работает в условиях интенсивной эксплуатации. Для консультации и оформления заказа свяжитесь с нами по телефону: +7 (495) 275-20-30.
Особенности
Главная задача гидрофильтра — предотвратить попадание жиров, сажи и мелких частиц в вентиляционную систему. Это не просто элемент фильтрации, а комплексный блок защиты, который работает на водной основе. Насыщенный продуктами горения и жировыми частицами воздух проходит через струи воды под давлением, в следствии его оседают различные примеси. В результате — чистый воздух на выходе и снижение пожароопасности до минимума.
Искрогасители, в свою очередь, предназначены для перехвата и нейтрализации искр, которые возникают в процессе приготовления пищи на открытом огне. Они особенно актуальны для заведений, использующих угольные грили, дровяные печи, тандуры. Принцип работы основан на создании направленного лабиринта воздушного потока, в котором искры теряют энергию и гаснут до попадания в воздуховоды.
Установка этих элементов — не прихоть, а реальное требование законодательства. Многие инспекторы Роспотребнадзора и МЧС при проверках объектов требуют наличие искрогасителей и гидрофильтров, особенно если речь идёт о залах с открытой кухней, фуд-кортах, точках уличного питания.
Кроме того, искрогасители способствуют еще некоторым дополнительным функциям:
- Снижают загрязнение вентиляционных каналов;
- Увеличивают срок службы вытяжек и вентиляционных установок;
- Обеспечивают комфортный микроклимат в рабочей зоне;
- Снижают риск возгораний и последующего простоя оборудования.
Основные виды и типы
Мы предлагаем множество адаптированных решений под различные задачи. Приведем основные категории:
- Гидрофильтры по типу подачи воды:
- Замкнутого цикла — оснащены встроенным насосом и системой фильтрации воды, которую можно использовать повторно;
- Прямоточные — подключаются к водопроводу и канализации, работают на постоянной подаче воды.
- По монтажу:
- Встраиваемые в вытяжной зонт;
- Отдельностоящие модули, размещаемые после зоны приготовления;
- Компактные версии для фудтраков и киосков.
- Искрогасители:
- Механические лабиринтные конструкции из нержавеющей стали;
- Модели с двойной стенкой и теплоотводящей секцией;
- Комбинированные решения, где гаситель и фильтр работают совместно.
- Комбинированные установки: Универсальные блоки «2 в 1», совмещающие водяной фильтр и искрогаситель — оптимальны для заведений с ограниченным пространством.
Наши специалисты помогут подобрать решение, соответствующее как техническим условиям объекта, так и регламенту проверяющих органов.
Купить гидрофильтры и искрогасители в Москве
Покупка специализированного оборудования — это инвестиция в безопасность и долгосрочную работу вашего бизнеса. В интернет-магазине ЦИРИ представлен большой выбор моделей для заведений разного масштаба — от крохотных фудкортов до больших фабрик-кухонь. Всё оборудование сертифицировано и соответствует нормам СанПиН, ГОСТ и технического регламента.
Среди ключевых преимуществ покупки у нас:
- Доступность со склада в Москве;
- Точная комплектация согласно проекту;
- Техническое сопровождение — от подбора до запуска;
- Наличие расходников и запчастей;
- Возможность монтажа под ключ в любом регионе РФ.
Мы сопровождаем объекты на всех этапах — от проектирования до сервисного обслуживания. Особенно важно для всех, кто открывает новое заведение и хочет избежать ошибок при оснащении кухни.
Производители в наличии
В нашем каталоге вы найдете продукцию ведущих производителей, давно успешно зарекомендовавших себя в отрасли:
- Voldone — доступные модели гидрофильтров для заведений со средней производительностью. Отличаются простотой монтажа и низким уровнем шума.
- FIRE — один из наиболее востребованных брендов. Предлагает и фильтры, и искрогасители, рассчитанные на высокую нагрузку. Модели FIRE часто применяются на открытых кухнях ресторанов.
- Кобор — производитель надёжных искрогасителей с прочной конструкцией. Подходит для установки на объектах с интенсивным использованием открытого огня.
- Grill Master — предлагает мощные системы для ресторанов, где требуется одновременная фильтрация и защита от искр. Подходит для гриль-залов и заведений с авторскими печами.
Все производители проходят предварительный отбор и тестируются на совместимость с типовыми вентиляционными системами, используемыми в коммерческой кухне.
Как и какие гидрофильтры и искрогасители выбрать?
Выбор модели зависит от множества параметров:
- Формат заведения — небольшая бургерная и гриль-ресторан имеют разные потребности;
- Тип используемого оборудования — мангалы, хосперы, жаровни, печи;
- Частота и объём эксплуатации — чем выше нагрузка, тем важнее производительность и долговечность фильтра;
- Наличие технических условий — подвод воды, канализация, вытяжной канал.
Рекомендуем ориентироваться на следующие критерии:
- Корпус из нержавеющей стали марки AISI 304 или 430;
- Уровень производительности от 1000 м³/ч и выше;
- Съёмные элементы для очистки и мойки;
- Наличие защиты от перепадов давления и температур;
- Возможность подключения к системе автоматики.
Наша команда поможет провести аудит объекта, составить техническое задание и подобрать оптимальную конфигурацию.
Цены на гидрофильтры и искрогасители
Ценовой диапазон оборудования зависит от конструктивных решений, бренда и мощности. Для ориентира:
- Гидрофильтры Voldone — от 240 000 руб., базовые решения;
- Искрогаситель FIRE — до 236 000 руб., для крупных объектов;
- Искрогасители Кобор — от 48 000 руб., с усиленной защитой;
- Модели Grill Master — до 24 710 руб., профессиональный сегмент.
У нас вы можете рассчитывать не только на актуальные цены, но и на индивидуальные предложения для комплексных поставок. Предусмотрены скидки для монтажных организаций, дизайн-студий и сетевых проектов.
Заказать гидрофильтры и искрогасители
Чтобы заказать оборудование, достаточно оставить заявку на сайте или связаться с нами по телефону. Мы поможем на всех этапах — от подбора до пуско-наладочных работ. В наличии — решения для любых форматов заведений, а также возможность изготовления нестандартных моделей под заказ.
Преимущества работы с нами:
- Работа напрямую с производителями;
- Быстрая доставка по Москве и регионам;
- Техническое сопровождение и гарантийный сервис;
- Возможность установки и обучения персонала.
Кроме того, в ЦИРИ вы можете заказать технологическое проектирование, при котором система вентиляции, гидрофильтрации и пожарной безопасности будет продумана в едином комплексе, с учётом всех нормативов и особенностей вашей кухни.
Гидрофильтры и искрогасители — это не просто требование безопасности, а инвестиция в стабильную работу вашей кухни. Мы в ЦИРИ предлагаем оборудование, проверенное временем и опытом сотен заведений по всей стране. Оформите заказ или получите консультацию по номеру: +7 (495) 275-20-30. Мы знаем, как создать надёжную, безопасную и эффективную кухню — от проектирования до первого обслуживания. С ЦИРИ ваш бизнес работает уверенно и без простоев.
.png)
