Официальная гарантия
Электрический воздушный мармит с двумя бункерами обеспечивает стабильное поддержание температуры готовых блюд на профессиональных кухнях общественного питания. Сухой воздушный тип нагрева равномерно распределяет тепло по емкостям, предотвращая локальный перегрев и сохраняя текстуру вторых блюд, гарниров, соусов. Конструкция рассчитана на две емкости размером 325x265 мм, эквивалентные GN 1/2 глубиной 100 мм, что позволяет одновременно хранить разные продукты без перекрестного влияния. Корпус из нержавеющей стали марки 460 толщиной 0,8 мм гарантирует коррозионную стойкость и легкость санитарной обработки. Бункеры выполнены из стали 201 толщиной 0,7 мм с крышками, обеспечивая гигиеничность и сохранность содержимого. Электромеханический терморегулятор устанавливает режим от 30 до 80 °C, индикация нагрева упрощает визуальный контроль оператором.
Настольная установка интегрируется в компактные линии раздачи, буфетные зоны и фуршетные столы без дополнительных конструкций. Общий объем 14 литров соответствует требованиям для обслуживания до 60–80 порций за смену, оптимизируя логистику. Заземленный кабель с медной жилой обеспечивает безопасность эксплуатации. Простота регулировки минимизирует ошибки персонала, повышая надежность в пиковые часы.
Особенности- Воздушный сухой нагрев для равномерного прогрева без пригорания.
- Две емкости 325x265 мм (GN 1/2, глубина 100 мм) с крышками.
- Терморегулятор 30–80 °C с индикацией нагрева.
- Корпус нержавеющая сталь 460 (0,8 мм), бункеры сталь 201 (0,7 мм).
- Электромеханическое управление для точной настройки.
- Настольная конструкция с заземленным кабелем.
Мармит применяется в ресторанах, кафе, столовых для хранения вторых блюд, гарниров, соусов в горячем виде во время раздачи. Эффективен на шведских столах отелей, фуршетах, корпоративных буфетах с демонстрацией меню. Подходит для детских учреждений и медицинских центров, обеспечивая стабильный нагрев рационов без потери свойств. В торговых точках с горячей выкладкой сохраняет привлекательный вид продуктов, снижая отходы. Оптимизирует workflow при потоках до 80 порций за смену в модульных системах раздачи.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Мармит — профессиональное оборудование для поддержания температуры блюд в ресторанах, столовых и на шведских линиях. В статье: принципы работы (водяная баня, сухой жар, пар, индукция), виды и форматы, расчёт производительности, проектирование размещения, HACCP-подход, сервис, типичные ошибки, чек-листы и пример ТЗ.
Встречайте Foodatlas – ведущего производителя кухонного оборудования, известного своими инновациями и качеством. Foodatlas предлагает широкий ассортимент продукции, отвечающей потребностям как профессионалов, так и любителей кулинарии.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос