Доставка до ТК - бесплатно
Пароконвектомат бойлерного типа с объемной камерой и электронной системой управления, обеспечивающей высокоточный контроль температурных режимов. Он оснащен встроенным парогенератором, который позволяет использовать как пар, так и горячий воздух для обработки продуктов, а также их комбинацию. Точное поддержание температуры в пределах +/- 1°C гарантирует превосходное качество приготовления блюд с минимальными тепловыми потерями. Особенностью модели является электронная панель с многоуровневым управлением и памятью до 110 программ приготовления с возможностью задавать до 4 этапов в каждом из них.
Особенности
- Бойлерный тип парогенератора для стабильного и равномерного образования пара
- Вместимость до 20 гастроемкостей GN 1/1 с равномерным расстоянием между направляющими 70 мм
- Продольная загрузка позволяет размещать гастроемкости разных размеров, включая GN 1/2 и GN 1/3
- Электронная панель управления с русскоязычным интерфейсом и памятью на 110 программ с многозадачностью
- Регулировка влажности пара от 0 до 100% для точной настройки процессов приготовления
- Максимальная температура внутри камеры до 270 °C
- Автоматическая мойка камеры с несколькими режимами очистки для упрощения обслуживания
- Трехточечный температурный щуп для контроля прогрева продуктов изнутри
- Низкое энергопотребление по сравнению с аналогами, что снижает эксплуатационные расходы
- Расширенный выбор дополнительных аксессуаров, включая тележку-шпильку для удобной загрузки и разгрузки
Применение
Пароконвектомат предназначен для комплексов общественного питания, включая рестораны, кафе, столовые и кулинарные цеха. Он подходит для государственного и коммерческого использования, эффективно обрабатывая различные виды продуктов — от мяса и рыбы до овощей и выпечки. Использование метода паровой и конвекционной обработки, а также их сочетания позволяет сохранить максимальную сочность и полезные свойства пищи, а также достигать требуемой текстуры и вкусовых качеств. Аппарат широко применяется для приготовления сложных многоступенчатых рецептов с заданием индивидуальных режимов на каждом этапе, что особенно важно для профессиональной кулинарии.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Пароконвектомат — это современное оборудование, сочетающее функции конвекционной печи и пароварки. Он позволяет готовить пищу на пару, обжаривать, запекать, томить, регенерировать и многое другое — всё в одном устройстве. В результате экономятся ресурсы, улучшается качество блюд, сокращаются трудозатраты и расходы на технику.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос