Артикул:
0055419
Индукционная зона WOK, 10 уровней мощности, температура +60...+240°C, сенсорное управление с поворотным регулятором, цифровой дисплей, таймер, стеклокерамическая поверхность, корпус из нержавеющей стали.
Подробности
Рассчитать доставку
Хочу в подарок
Оригинальный товар
Официальная гарантия
Официальная гарантия
Характеристики
Габариты, мм.
—
500х375х186
Гарантия
—
12 месяцев
Вес, кг
—
10.45
Страна
—
Китай
Вес в упаковке, кг
—
13.05
Мощность, кВт
—
3.5
Напряжение питания, В
—
220
Длина в упаковке, мм.
—
500
Глубина в упаковке, мм.
—
375
Высота в упаковке, мм.
—
186
Все характеристики
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Настольная индукционная плита с круглой зоной нагрева под WOK-сковороду предназначена для профессиональной эксплуатации на предприятиях общественного питания, кафе и ресторанов. Индукционный принцип работы обеспечивает быстрое достижение рабочей температуры и снижает теплопотери, так как нагрев происходит непосредственно в дне совместимой посуды. Управление режимами реализовано через электронную панель с цифровой индикацией и поворотным регулятором, что позволяет точно задавать параметры приготовления и поддерживать стабильность технологического процесса.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и ежедневным санитарным обработкам, а углублённая рабочая зона под WOK-кастрюлю или сковороду обеспечивает устойчивое расположение посуды и оптимальный тепловой контакт. Стеклокерамическая поверхность рассчитана на интенсивную эксплуатацию и выдерживает высокие температурные нагрузки, что делает оборудование подходящим для профессиональных кухонь с высокой проходимостью. Конструкция настольного типа позволяет интегрировать плиту в существующие технологические линии, размещать её на производственных столах или в зоне раздачи, не требуя сложного монтажа.
Рабочие режимы включают широкий диапазон температур от +60 до +240 °C, а также многоуровневую регулировку мощности, что даёт возможность использовать оборудование как для разогрева и поддержания температуры, так и для быстрого приготовления блюд. Наличие таймера и наглядной индикации упрощает контроль времени термической обработки, помогает стандартизировать рецептуры и снижает риск перегрева продуктов. Благодаря особенностям индукционного нагрева рабочая зона вокруг конфорки остаётся менее горячей по сравнению с традиционными типами плит, что повышает общую безопасность и комфорт работы персонала.
Особенности
- Специализированная индукционная зона под WOK-посуду с изогнутым дном обеспечивает равномерный прогрев по всей площади дна и оптимальна для блюд с быстрым стир-фрай-приготовлением и постоянным перемешиванием.
- Электронная панель управления с цифровой индикацией в сочетании с поворотным регулятором позволяет оперативно изменять уровень мощности и температуру в процессе работы, поддерживая точность и повторяемость технологических режимов.
- 10 уровней регулировки мощности дают возможность адаптировать интенсивность нагрева под широкий спектр кулинарных задач от мягкого нагрева соусов и гарниров до максимальной мощности для быстрой обжарки.
- Встроенный таймер с отображением времени на дисплее помогает контролировать продолжительность процессов без дополнительного оборудования, что особенно удобно при работе по стандартизированным рецептурам и большом потоке заказов.
- Корпус из нержавеющей стали и жаропрочная стеклокерамическая поверхность рассчитаны на интенсивную профессиональную эксплуатацию, устойчивы к механическим и термическим нагрузкам и удобны для ежедневной санитарной обработки.
- Настольное исполнение даёт гибкость при организации рабочей зоны кухни: оборудование легко установить на производственный стол, модульную линию или в зоне раздачи без капитальных переделок помещения.
- Приготовление блюд азиатской кухни с использованием WOK-сковород и кастрюль с изогнутым дном: стир-фрай, вок, быстрые обжаривания с перемешиванием.
- Разогрев полуфабрикатов, соусов, гарниров и готовых блюд в профессиональных кухнях с высокой интенсивностью работы.
- Поддержание температуры вторых блюд, супов и напитков в зоне раздачи и на шведском столе.
- Тушение, пассерование и другие термические операции, требующие точного контроля температуры и мощности нагрева.
- Работа в малых и средних заведениях общепита, фуд-кортах, кафе, где требуется компактное и мобильное оборудование.
Габариты, мм.
500х375х186
Гарантия
12 месяцев
Вес, кг
10.45
Страна
Китай
Вес в упаковке, кг
13.05
Мощность, кВт
3.5
Напряжение питания, В
220
Длина в упаковке, мм.
500
Глубина в упаковке, мм.
375
Высота в упаковке, мм.
186
Габариты в упаковке, мм.
500х375х186
Установка
Настольная
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Подключение
Электрическое
Диапазон температур
60...240
Наличие таймера
Есть
Количество конфорок
1
Стенд
Нет
Кол-во уровней мощности
10
Длина, мм.
500
Глубина, мм.
375
Высота, мм.
186
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Отзывы
Оставить отзыв
