Доставка до ТК - бесплатно
Трехсекционный профессиональный жарочный шкаф предназначен для интенсивной термической обработки полуфабрикатов из мяса, рыбы, птицы и теста на предприятиях общественного питания. Оборудование обеспечивает равномерный нагрев за счет раздельного управления мощностью верхних и нижних ТЭНов в каждой камере, что позволяет точно контролировать процесс приготовления различных продуктовых групп. Конструкция рассчитана на непрерывную эксплуатацию в горячих цехах с высоким трафиком, гарантируя стабильные результаты при больших объемах производства.
Камеры выполнены из углеродистой стали для оптимальной теплоотдачи при температурах до 270 °C, боковые и задние стенки из окрашенного металла. Каждая секция укомплектована четырьмя уровнями направляющих для противней размером 530x470 мм, совместимых с гастронормированными системами. Регулируемые ножки обеспечивают стабильное положение на неровных поверхностях, а аварийный терморегулятор предохраняет от перегрева.
Особенности- Три независимые камеры позволяют одновременно готовить разные категории продуктов без смешения запахов.
- Раздельная регулировка верхних и нижних ТЭНов обеспечивает точный температурный профиль для выпечки и жарки.
- Углеродистая сталь камер оптимизирована для максимальной теплоемкости и равномерного распределения тепла.
- Напольная установка с регулируемыми ножками адаптируется к различным напольным покрытиям.
- Аварийный термовыключатель активируется при 320 °C, гарантируя безопасность эксплуатации.
Оборудование применяется на производственных кухнях ресторанов, кафе и столовых для жарки котлет, стейков, рыбы и овощных полуфабрикатов большими партиями. Оно эффективно используется в пекарнях и кондитерских цехах для выпечки булочек, пирожных и слоеного теста. Фастфуд-операции задействуют модель для ускорения обработки заказов за счет параллельной работы всех секций.
Предприятия кейтеринга применяют шкаф для массового банкетного производства с сохранением единообразного качества. В крупных пекарнях оборудование обеспечивает стабильную выпечку при пиковых нагрузках. Многокамерная система минимизирует технологические простои между партиями, повышая общую производительность кухонного блока.
Дополнительные характеристики- Рабочий диапазон температуры 20-270 °C охватывает все этапы жарки, запекания и подрумянивания.
- Время разогрева до 240 °C составляет 30 минут, сокращая утренние потери времени.
- Двенадцать уровней направляющих обеспечивают высокую вместимость при полной загрузке.
- Противни 530x470 мм в комплекте совместимы с профессиональными гастронормами.
- Конструкция обеспечивает легкий доступ к нагревательным элементам для профилактики.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос