Официальная гарантия
Электрическая гриль-сковорода Kocateq GH650 2 представляет собой компактное профессиональное оборудование с комбинированной жарочной поверхностью, где 2/3 зоны гладкой для равномерной жарки, а 1/3 рифленой для создания гриль-эффекта. Стальная поверхность обеспечивает высокую теплоаккумуляцию, способствуя быстрому прогреву и сохранению тепла во время приготовления. Две независимые зоны нагрева оснащены механическими термостатами с диапазоном регулировки от 0 до 250 °С, что позволяет одновременно обрабатывать продукты с разными температурными требованиями без компромиссов в качестве.
Конструкция включает брызгозащитный экран с трех сторон, минимизирующий разбрызгивание жира и поддерживающий гигиену рабочего пространства. Выдвижной лоток для сбора излишков жиров и соков сочетается с отверстием для стока и уклоном поверхности к фронтальной части, обеспечивая естественный отвод жидкостей. Корпус из нержавеющей стали AISI 201 устойчив к коррозии, световой индикатор сигнализирует о подключении к сети и активном нагреве, а защитный термостат автоматически отключает питание при неисправностях для повышения безопасности.
Особенности- Комбинированная структура поверхности: 2/3 гладкая, 1/3 рифленая для универсальной жарки.
- Две зоны нагрева с независимыми термостатами 0-250 °С.
- Брызгозащитный экран с трех сторон для защиты зоны.
- Выдвижной лоток и отверстие стока с уклоном к фронту.
- Световой индикатор работы и подключения.
- Защитный термостат для автоматического отключения.
- Механическая панель управления для надежности.
- Настольная установка для компактного размещения.
Оборудование предназначено для предприятий общественного питания, включая кафе, рестораны и фастфуд, где требуется оперативная термическая обработка мяса, овощей, рыбы, котлет и яичных блюд. Комбинированная поверхность позволяет на гладкой зоне готовить омлеты или блины, а на рифленой формировать стейки с прожаренными полосами, расширяя ассортимент без дополнительных устройств. Независимые зоны ускоряют производство в пиковые периоды, обеспечивая стабильное качество порций.
В условиях ограниченного пространства модель интегрируется в рабочие линии, где важна мобильность и простота ухода. Уклон и сток минимизируют накопление жира, упрощая переход между партиями. Термостатическая регулировка подходит для деликатных продуктов, сохраняя текстуру и вкус, что критично для профессионального сервиса.
Дополнительные характеристики- Общая мощность 5 кВт для эффективного нагрева.
- Электрическое подключение 220 В.
- Стальная поверхность для долговечной эксплуатации.
- Нержавеющий корпус AISI 201.
- Защитные системы для безопасной работы.
Преимущества проявляются в компактности при высокой производительности, где комбинированная поверхность заменяет несколько устройств. Защитный термостат и индикаторы повышают надежность, а эргономика стока и экрана оптимизирует гигиену. Модель рассчитана на интенсивные нагрузки, демонстрируя стабильность характеристик в профессиональной среде.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Жарочная поверхность — одно из ключевых тепловых решений для профессиональной кухни, которое используется в кафе, ресторанах, столовых и на производственных предприятиях. Она позволяет быстро и равномерно готовить мясо, рыбу, овощи, яйца, блины и множество других блюд. В статье рассмотрим виды жарочных поверхностей, их особенности, преимущества и рекомендации по выбору для предприятий общественного питания.