Официальная гарантия
Жарочная поверхность Apach APTE-77PR/PL представляет собой профессиональное электрическое оборудование напольного типа из серии Cook Line, предназначенное для интенсивной контактной обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Рабочая зона выполнена в комбинированном исполнении с плоской и рифленой поверхностями из высококачественной стали, обеспечивающей равномерный нагрев и высокую теплоемкость. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 для передних и боковых панелей, что гарантирует устойчивость к коррозии и упрощает санитарную обработку. Модель оснащена электромеханической панелью управления с терморегулятором и индикаторами, а также выдвижным лотком для сбора жира и остатков пищи. Открытая подставка с регулируемыми ножками обеспечивает стабильность и удобство установки в профессиональной кухне.
Особенности
- Комбинированная жарочная поверхность: половина гладкая, половина рифленая для универсального применения.
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными краями и бортами для безопасности.
- Выдвижной лоток для сбора масла, жира и остатков пищи с эффективным уклоном стока.
- Электромеханическое управление с терморегулятором и двумя индикаторами состояния.
- Две зоны нагрева для одновременной обработки разных типов продуктов.
- Открытая напольная подставка с регулируемыми ножками для выравнивания.
- Высокая мощность нагревательных элементов обеспечивает быстрый разогрев и стабильный режим.
Применение
Оборудование применяется в ресторанах, кафе, столовых и фастфуд-заведаниях для приготовления широкого ассортимента блюд методом контактной жарки. Гладкая зона подходит для омлетов, блинов, овощей и рыбы, требующих равномерного нагрева без следов, а рифленая обеспечивает аппетитные полоски на стейках, котлетах и птице. Комбинированная конфигурация позволяет оператору эффективно использовать пространство, готовя разные продукты одновременно без перекрестного влияния вкусов. Система сбора жира минимизирует использование масла и упрощает соблюдение санитарных норм. Модель оптимальна для условий высокой проходимости, где требуется надежность и минимальное время на обслуживание.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Жарочная поверхность — одно из ключевых тепловых решений для профессиональной кухни, которое используется в кафе, ресторанах, столовых и на производственных предприятиях. Она позволяет быстро и равномерно готовить мясо, рыбу, овощи, яйца, блины и множество других блюд. В статье рассмотрим виды жарочных поверхностей, их особенности, преимущества и рекомендации по выбору для предприятий общественного питания.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос