Официальная гарантия
Жарочная поверхность Tatra TET.87R предназначена для профессиональной жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена рифленой жарочной поверхностью толщиной 20 мм размером 789х495 мм, что обеспечивает равномерный нагрев и формирование аппетитного гриль-эффекта на продуктах. Оснащена двумя зонами нагрева с независимой регулировкой температуры в диапазоне от 50 до 300 °С, что позволяет одновременно готовить различные блюда с разными тепловыми требованиями.
Управление осуществляется при помощи электромеханической панели с термостатом, обеспечивающим точное поддержание температуры. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и гигиеничность оборудования. Также предусмотрен бортик по периметру поверхности для защиты от разбрызгивания жира и остатков пищи. Съемная емкость для сбора жира упрощает очистку и обслуживание.
Особенности- Рифленая жарочная поверхность толщиной 20 мм с размером 789х495 мм для создания гриль-эффекта.
- Две независимые зоны нагрева с электромеханическим управлением и термостатом.
- Борт по периметру для защиты от разбрызгивания.
- Съемная емкость для сбора жира для удобства очистки.
- Корпус из нержавеющей стали для надежности и гигиеничности.
- Регулируемые по высоте ножки для устойчивой установки.
- Настольный тип установки для гибкости размещения в кухонных линиях.
Эта жарочная поверхность широко используется в ресторанах, кафе, столовых и фастфуд-заведениях для приготовления разнообразных жареных блюд с сохранением сочности и текстуры продуктов. Независимые зоны нагрева позволяют одновременное приготовление блюд с разными температурными требованиями, что повышает производительность и сокращает время обслуживания. Благодаря рифленой поверхности блюда приобретают привлекательный визуальный эффект характерных полосок.
Модель удобна для использования как самостоятельного устройства, так и интеграции в технологические линии приготовления пищи. Съемный лоток облегчает поддержание чистоты и санитарных норм, а функция регулировки температуры обеспечивает максимальную универсальность в работе с различными продуктами.
Преимущества модели заключаются в надежности и универсальности применения, энергоэффективности и удобстве эксплуатации. Высококачественные материалы и точное управление позволяют поддерживать стабильную температуру и минимизировать потери энергии. Надежная конструкция и легкость ухода обеспечивают долгий срок службы и безопасность эксплуатации.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Жарочная поверхность — одно из ключевых тепловых решений для профессиональной кухни, которое используется в кафе, ресторанах, столовых и на производственных предприятиях. Она позволяет быстро и равномерно готовить мясо, рыбу, овощи, яйца, блины и множество других блюд. В статье рассмотрим виды жарочных поверхностей, их особенности, преимущества и рекомендации по выбору для предприятий общественного питания.
Tatra — это молодой, но стремительно растущий бренд, который уже успел зарекомендовать себя как надежного производителя оборудования для торговли и общественного питания. В Tatra уверены, что высокое качество может быть доступным, и это убеждение подтверждается на практике. При выборе партнеров для производства, были отсмотрены десятки заводов и образцов, проведено огромное количество тестирований и доработок, чтобы с уверенностью заявить: Tatra — это, прежде всего, надежность.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос