Официальная гарантия
Жарочная поверхность VIATTO EG-822H представляет собой профессиональное электрическое настольное оборудование для контактной термической обработки продуктов на предприятиях общественного питания. Рабочая зона выполнена в комбинированном исполнении с преобладанием гладкой поверхности и рифленой секцией, что обеспечивает универсальность применения для различных типов блюд. Материал поверхности — высококачественная сталь, гарантирующая равномерное распределение тепла и высокую теплоемкость при интенсивной эксплуатации. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и соответствующей строгим санитарным требованиям. Модель оснащена двумя независимыми зонами нагрева с механическими термостатами для точной регулировки температуры в диапазоне от 50 до 300 градусов Цельсия. Высокие бортики по периметру защищают от разбрызгивания жира, а выдвижной лоток обеспечивает удобный сбор стекающей жидкости и упрощает гигиеническую обработку.
Особенности
- Комбинированная жарочная поверхность: 2/3 гладкая, 1/3 рифленая для универсального приготовления.
- Две независимые зоны нагрева с механическими термостатами и индивидуальной регулировкой.
- Высокие бортики по периметру предотвращают разбрызгивание жира и загрязнение рабочей зоны.
- Выдвижной лоток для сбора стекающей жидкости и жира с легким доступом для очистки.
- Корпус из нержавеющей стали для долговечности и простоты ухода.
- Индикатор включения и нагрева для контроля состояния оборудования.
- Настольная конструкция для компактного размещения в профессиональных кухнях.
Применение
Оборудование предназначено для ресторанов, кафе, фастфуд-заведений и столовых, где требуется эффективная жарка мяса, рыбы, овощей и смешанных блюд. Гладкая зона подходит для котлет, омлетов и гарниров, требующих равномерного прогрева без меток, а рифленая обеспечивает аппетитные полоски на стейках и птице. Независимое управление зонами позволяет одновременно готовить продукты с разными температурными режимами, оптимизируя рабочий процесс при пиковых нагрузках. Бортики и лоток минимизируют использование масла и упрощают соблюдение гигиенических стандартов, повышая общую производительность кухни.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Жарочная поверхность — одно из ключевых тепловых решений для профессиональной кухни, которое используется в кафе, ресторанах, столовых и на производственных предприятиях. Она позволяет быстро и равномерно готовить мясо, рыбу, овощи, яйца, блины и множество других блюд. В статье рассмотрим виды жарочных поверхностей, их особенности, преимущества и рекомендации по выбору для предприятий общественного питания.