Официальная гарантия
Кремоварка Dell'Oro C262 предназначена для приготовления заварных кремов, помадок, сиропов, начинок и других масс, которым необходимы равномерный нагрев и непрерывное перемешивание. Рабочая емкость объемом 50 л допускает загрузку 3–34 л продукта. Двойная стенка чаши заполнена термоаккумулирующим маслом: тепло передается по принципу водяной бани, поэтому продукт прогревается без локального перегрева и интенсивного прилипания к поверхности.
Особенности кремоварки Dell'Oro C262
- Чаша и контактирующие с продуктом элементы выполнены из нержавеющей стали.
- Съемная якорная мешалка оснащена скребками для обработки стенок и дна.
- Две скорости перемешивания позволяют работать с массами разной вязкости.
- Термостат поддерживает установленную температуру в процессе варки.
- Таймер помогает контролировать продолжительность технологического цикла.
- Защитный экран ограничивает доступ к вращающейся мешалке во время работы.
- Чашу можно наклонить для выгрузки или снять для санитарной обработки.
Преимущества кремоварки
Масляная рубашка распределяет тепло по поверхности чаши и уменьшает риск образования сгустков и пригоревших участков. Скребки постоянно снимают продукт со стенок и дна, поддерживая однородность смеси. Две скорости дают возможность подобрать режим для жидких сиропов, заварных кремов и более плотных начинок. Наклоняемая емкость упрощает выгрузку готовой массы и сокращает объем ручных операций между циклами.
Применение кремоварки Dell'Oro C262
Оборудование подходит для кондитерских цехов, пекарен, ресторанных производств и кулинарных участков. Его применяют при приготовлении кремов для тортов и пирожных, фруктовых и сахарных начинок, помадок, глазурей, соусов и других продуктов, чувствительных к неравномерному нагреву.
Дополнительные характеристики
- Объем чаши: 50 л.
- Рабочая загрузка: 3–34 л.
- Мощность подключения: 5,85 кВт.
- Питание: 380 В.
- Количество скоростей мешалки: 2.
- Тип нагрева: электрический, через масляную рубашку.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.