Официальная гарантия
Пастеризатор Kocateq MIX15C предназначен для термической обработки смесей, приготовления заварных кремов и соусов, а также подготовки основы перед загрузкой в батч-фризер. Рабочая емкость рассчитана на партии от 7,5 до 15 л, при этом допускается загрузка от 50 до 100% номинального объема. Производительность достигает 40 л/ч и зависит от рецептуры, начальной температуры и выбранной продолжительности цикла.
Особенности пастеризатора Kocateq MIX15C
- Электронный контроллер задает температуру и длительность пастеризации.
- Звуковой сигнал сообщает о достижении смесью температуры 85 °C.
- Защитный термостат предотвращает работу при нештатном перегреве.
- Одна рабочая емкость выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
- Аппарат может работать при загрузке от половины до полного объема.
- Готовая смесь выгружается для последующего использования или переработки в батч-фризере.
Преимущества пастеризатора
Программирование температуры и времени помогает поддерживать одинаковую последовательность обработки при повторных партиях. Возможность неполной загрузки удобна при тестировании рецептур и выпуске небольших объемов. Звуковая индикация освобождает оператора от постоянного наблюдения за контроллером, а защитный термостат повышает безопасность теплового процесса. Нержавеющая сталь упрощает санитарную обработку емкости и рабочих поверхностей.
Применение пастеризатора Kocateq MIX15C
Модель используют в кафе-мороженых, джелатериях, кондитерских, ресторанах и небольших пищевых производствах. Она подходит для обработки молочных и сливочных смесей, приготовления заварных кремов, десертных соусов и других полуфабрикатов, для которых важны контролируемая температура и заданная продолжительность нагрева.
Дополнительные характеристики
- Объем загрузки: 7,5–15 л.
- Максимальная производительность: 40 л/ч.
- Мощность подключения: 4,8 кВт.
- Питание: 220 В.
- Количество емкостей: 1.
- Материал емкости и корпуса: нержавеющая сталь AISI 304.
-
Более 15 лет опыта
Мы занимаемся технологическим проектированием и поставками профессионального оборудования для предприятий общественного питания более 15 лет
Наши специалисты глубоко понимают потребности рынка и особенности каждого формата заведений — от небольших кофеен до масштабных производственных кухонь -
Индивидуальный подбор оборудования
Мы не просто продаём технику — мы подбираем решения, которые действительно работают
Учитываем формат заведения, производственные задачи, меню, объёмы и бюджет, чтобы рекомендовать оптимальные модели и конфигурации -
Комплексный подход
Разрабатываем проекты с нуля или модернизируем существующие объекты
Берём на себя весь цикл: анализ задач, проектирование, согласование, поставку, монтаж, пусконаладку и последующее обслуживание -
Надёжные поставщики и проверенные бренды
В нашем портфеле — профессиональное оборудование от ведущих российских и зарубежных производителей
Мы работаем только с теми, в чьём качестве уверены, и готовы подтвердить это на практике -
Соблюдение сроков и бюджета
Ответственно подходим к планированию: все работы и поставки выполняются в оговорённые сроки
Предлагаем максимально эффективные решения без скрытых затрат и переплат -
Сервис и поддержка
Обеспечиваем обучение персонала, техническое сопровождение и сервисное обслуживание
Мы всегда остаёмся на связи и готовы поддержать вас на любом этапе эксплуатации оборудования
Чтобы оформить заказ, выберите нужные товары и добавьте в корзину. Затем перейдите в раздел Корзина и нажмите «Оформить заказ» или воспользуйтесь опцией «Быстрый заказ».
При выборе быстрого заказа укажите своё ФИО, контактный телефон и e-mail. После этого с вами свяжется наш менеджер, чтобы уточнить детали. После разговора вы получите подтверждение оформления покупки. Остаётся лишь дождаться доставки.
Если же вы оформляете заказ в стандартном режиме, следуйте пошаговой инструкции: укажите адрес, выберите способ доставки и оплаты, введите данные о себе и вашей компании. После заполнения всех полей нажмите «Оформить заказ».
Выбирайте удобный способ оплаты при оформлении заказа. Доступны следующие варианты расчетов:
- Оплата по счету. Подходит для физических и юридических лиц. После оформления заказа вам будет выставлен счет, который можно оплатить через ваш банк.
- Оплата картой. После выбора этого способа система перенаправит вас на защищённую страницу платежного сервиса, где нужно ввести данные карты.
- Кредит. Возможность приобрести товар в рассрочку или оформить кредит на выгодных условиях. Условия кредитования зависят от банка-партнера.
- Лизинг. Для юридических лиц доступен вариант приобретения товаров в лизинг. Это удобный способ финансирования без единовременной нагрузки на бюджет.
Выбирайте удобный способ получения заказа и экономьте время. В нашем сервисе доступны три варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9:00 до 20:00. Когда заказ будет готов к отгрузке, мы свяжемся с вами для уточнения деталей. Специалист предложит удобный день доставки и проверит адрес. В день доставки вы получите СМС со ссылкой для отслеживания местоположения курьера. При получении проверьте целостность упаковки и количество товаров.
- Самовывоз. Когда товар будет готов к выдаче, менеджер уведомит вас. Для получения заказа обратитесь к сотруднику пункта выдачи и назовите номер заказа.
- Доставка транспортной компанией. Наши специалисты помогут подобрать оптимальный тариф на доставку — как до терминала вашего города, так и прямо до дверей предприятия. Обращайтесь за консультацией, чтобы выбрать лучший вариант.
Для получения заказов, оформленных на юридические лица, потребуется печать организации или оригинал доверенности на представителя. Если заказ оформлен на физическое лицо, необходимо предъявить удостоверение личности.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос