Быстрый просмотр
Пароконвектомат с 6 уровнями GN 1/1, сенсорной панелью 10", бойлерным парообразованием, мультизонным термощупом, системой iCooking, автоматической мойкой и регулировкой влажности.
| Страна | Испания |
| Мощность, кВт | 11.1 |
| Вес, кг | 126 |
| Вес в упаковке, кг | 159 |
| Длина, мм. | 898 |
| Глубина, мм. | 817 |
| Высота, мм. | 846 |
| Длина в упаковке, мм. | 980 |
| Глубина в упаковке, мм. | 965 |
| Высота в упаковке, мм. | 1065 |
Характеристики
660 530 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
6 уровней GN 1/1, бойлерный пар, электронное управление с 10" сенсорным дисплеем, технология iCooking, температурный диапазон 30-300°C, мощность 11,1 кВт, система регулировки влажности iClima, мультиточечный термощуп EZ Sensor, автоматическая мойка iWashing.
| Страна | Испания |
| Мощность, кВт | 7.8 |
| Вес, кг | 118.5 |
| Вес в упаковке, кг | 145 |
| Длина, мм. | 815 |
| Глубина, мм. | 530 |
| Высота, мм. | 760 |
| Длина в упаковке, мм. | 915 |
| Глубина в упаковке, мм. | 580 |
| Высота в упаковке, мм. | 945 |
Характеристики
739 277 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
10 уровней GN 1/1, мощность 12,8 кВт, температурный режим 20-300 °C, пар 30-130 °C, сенсорное управление, более 50 программ, автоматическая мойка, двойное стекло, подсветка камеры, вес 140 кг.
| Страна | Испания |
| Мощность, кВт | 12.8 |
| Вес, кг | 140 |
| Вес в упаковке, кг | 180 |
| Длина, мм. | 530 |
| Глубина, мм. | 817 |
| Высота, мм. | 940 |
| Длина в упаковке, мм. | 575 |
| Глубина в упаковке, мм. | 915 |
| Высота в упаковке, мм. | 1130 |
Характеристики
701 005 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
6 уровней GN 1/1, бойлерный парогенератор, электронная панель управления с 2,8" экраном, мультизонный термощуп.
| Страна | Испания |
| Мощность, кВт | 11.1 |
| Вес, кг | 141 |
| Вес в упаковке, кг | 157 |
| Длина, мм. | 898 |
| Глубина, мм. | 817 |
| Высота, мм. | 846 |
| Длина в упаковке, мм. | 875 |
| Глубина в упаковке, мм. | 1010 |
| Высота в упаковке, мм. | 1060 |
Характеристики
512 015 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
10 уровней GN 1/1, бойлерный парогенератор, сенсорное управление, температура 30–300 °C, 3 скорости вентилятора, автоматическая мойка, термощуп, режимы пар/конвекция/комбинированный/регенерация
| Страна | Испания |
| Мощность, кВт | 0.83 |
| Вес, кг | 148 |
| Вес в упаковке, кг | 207 |
| Длина, мм. | 898 |
| Глубина, мм. | 922 |
| Высота, мм. | 1117 |
| Длина в упаковке, мм. | 1055 |
| Глубина в упаковке, мм. | 990 |
| Высота в упаковке, мм. | 1350 |
Характеристики
1 387 452 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Температурный диапазон от +30 до +300 °C; 10 уровней для GN 1/1 и GN 1/2; бойлерный тип парообразования; сенсорная панель управления; корпус из нержавеющей стали AISI 304.
| Страна | Испания |
| Мощность, кВт | 0.82 |
| Вес, кг | 148 |
| Вес в упаковке, кг | 178 |
| Длина, мм. | 898 |
| Глубина, мм. | 922 |
| Высота, мм. | 1117 |
| Длина в упаковке, мм. | 1055 |
| Глубина в упаковке, мм. | 980 |
| Высота в упаковке, мм. | 1350 |
Характеристики
1 179 408 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
6 уровней GN 1/1, бойлерный парогенератор, сенсорное управление, температура 30–300 °C, 3 скорости вентилятора, автоматическая мойка, термощуп, режимы пар/конвекция/комбинированный/регенерация
| Страна | Испания |
| Мощность, кВт | 0.83 |
| Вес, кг | 158 |
| Вес в упаковке, кг | 180 |
| Длина, мм. | 898 |
| Глубина, мм. | 922 |
| Высота, мм. | 846 |
| Длина в упаковке, мм. | 1055 |
| Глубина в упаковке, мм. | 980 |
| Высота в упаковке, мм. | 1200 |
Характеристики
951 891 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
10 уровней GN 1/1 или 20 уровней GN 1/2, электронная панель с 2,8" дисплеем, бойлерный пар, мультизонный термощуп, ручной душ-рулетка, 4 режима работы (пар, контролируемый пар, регенерация, конвекция), мощность 18,6 кВт, температурный режим 30-300°C.
| Страна | Испания |
| Мощность, кВт | 18.6 |
| Вес, кг | 148 |
| Вес в упаковке, кг | 191 |
| Длина, мм. | 898 |
| Глубина, мм. | 824 |
| Высота, мм. | 1150 |
| Длина в упаковке, мм. | 1000 |
| Глубина в упаковке, мм. | 965 |
| Высота в упаковке, мм. | 1350 |
Характеристики
728 354 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
6 уровней GN 1/1, бойлерный парогенератор, сенсорное управление, температура 30–300 °C, автоматическая мойка, термощуп, iClima контроль влажности, многоступенчатые программы
| Страна | Испания |
| Мощность, кВт | 0.83 |
| Вес, кг | 158 |
| Вес в упаковке, кг | 176 |
| Длина, мм. | 898 |
| Глубина, мм. | 922 |
| Высота, мм. | 846 |
| Длина в упаковке, мм. | 1055 |
| Глубина в упаковке, мм. | 975 |
| Высота в упаковке, мм. | 1063 |
Характеристики
971 571 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
6 уровней GN 1/1, инжекторный пар, сенсорное управление TFT, температура 20–300 °C, автоматическая мойка, многоточечный термощуп, система контроля влажности, программируемые режимы
| Страна | Испания |
| Мощность, кВт | 7.8 |
| Вес, кг | 115 |
| Вес в упаковке, кг | 135 |
| Длина, мм. | 530 |
| Глубина, мм. | 817 |
| Высота, мм. | 760 |
| Длина в упаковке, мм. | 918 |
| Глубина в упаковке, мм. | 579 |
| Высота в упаковке, мм. | 927 |
Характеристики
677 302 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
10 уровней GN 1/1 и GN 1/2, бойлерный пар, температурный режим 20-300°C, мощность 12,8 кВт, сенсорное управление, 500 программ с несколькими этапами, одноканальный температурный щуп, автоматическая мойка, корпус из нержавеющей стали.
| Страна | Испания |
| Мощность, кВт | 12.8 |
| Вес, кг | 140 |
| Длина, мм. | 530 |
| Глубина, мм. | 817 |
| Высота, мм. | 1117 |
| Длина в упаковке, мм. | 915 |
| Глубина в упаковке, мм. | 580 |
| Высота в упаковке, мм. | 1120 |
Характеристики
736 517 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Как выбрать
31 марта 2026
Инжекторный или бойлерный пароконвектомат — выбор, от которого зависят точность работы с паром, удобство эксплуатации и соответствие оборудования задачам конкретной кухни. В статье разбираем, чем отличаются две технологии парообразования, как это влияет на результат приготовления, обслуживание и стоимость владения, и какой тип лучше подходит для кафе, пекарни, ресторана или столовой.
Что это
14 апреля 2024
Пароконвектомат — это современное оборудование, сочетающее функции конвекционной печи и пароварки. Он позволяет готовить пищу на пару, обжаривать, запекать, томить, регенерировать и многое другое — всё в одном устройстве. В результате экономятся ресурсы, улучшается качество блюд, сокращаются трудозатраты и расходы на технику.
Fagor — испанский промышленный гигант с 1968 года, лидер оборудования HoReCa.
Производство в Баскских провинциях, 50+ лет опыта в профессиональных кухнях Европы.
Пароконвектоматы Fagor Professional — надежное решение для ресторанов, кафе, пекарен и кейтеринга. Испанская инженерия обеспечивает высокую производительность и простоту эксплуатации.
Преимущества пароконвектоматов Fagor
- DirectSteam — технология прямого впрыска пара без бойлера
- Сенсорное управление — интуитивные панели с 99 программами
- Точный контроль — термощуп + автоматическая регулировка влажности
- Автоматическая мойка — система EasyClean с таблетками
- Энергоэффективность — класс А+ по энергопотреблению
- Универсальность — GN 1/1 и 2/1 форматы, регенерация пара
- Прочная конструкция — усиленная нержавеющая сталь
Модели пароконвектоматов
- 6 GN 1/1 — компактная для кафе и малых ресторанов
- 10 GN 1/1 — универсальная для средних кухонь
- 20 GN 1/1 — профессиональная для крупных заведений
- 10.20 GN 2/1 — двойная для кейтеринга и банкетов
Режимы приготовления
- Пар: 30-130°C для варки и бланшировки
- Комбинированный: 50-260°C с точной влажностью
- Конвекция: до 260°C для запекания и жарки
Почему выбирают Fagor?
Испанское качество мирового уровня, производство в Европе, сервисная сеть по всему миру. Надежность проверенная временем, оптимальная цена для профессионалов.
.png)
