Производительность: 200 кг/сутки; Форма льда: гранулированный; Охлаждение компрессора: воздушное; Подключение к водопроводу: Да; Встроенный бункер для льда: Нет; Материал корпуса: нержавеющая сталь.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 0.7 |
| Вес, кг | 49 |
| Вес в упаковке, кг | 59 |
| Длина, мм. | 563 |
| Глубина, мм. | 536 |
| Высота, мм. | 531 |
| Длина в упаковке, мм. | 630 |
| Глубина в упаковке, мм. | 610 |
| Высота в упаковке, мм. | 680 |
Производительность: 48 кг/сутки. Форма льда: Кубиковый. Встроенный бункер для льда: Да. Вместимость бункера: 22 кг. Охлаждение компрессора: Воздушное. Материал корпуса: нержавеющая сталь. Подключение к водопроводу: Да.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 0.55 |
| Вес, кг | 38 |
| Вес в упаковке, кг | 44 |
| Длина, мм. | 467 |
| Глубина, мм. | 570 |
| Высота, мм. | 790 |
| Длина в упаковке, мм. | 540 |
| Глубина в упаковке, мм. | 640 |
| Высота в упаковке, мм. | 900 |
Производительность: 28 кг/сутки. Форма льда: Кубиковый. Охлаждение компрессора: Водяное. Встроенный бункер для льда: Да. Вместимость бункера: 15 кг. Материал корпуса: Нержавеющая сталь. Подключение к водопроводу: Да.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 0.3 |
| Вес, кг | 34 |
| Вес в упаковке, кг | 40 |
| Длина, мм. | 467 |
| Глубина, мм. | 570 |
| Высота, мм. | 690 |
| Длина в упаковке, мм. | 540 |
| Глубина в упаковке, мм. | 640 |
| Высота в упаковке, мм. | 800 |
Производительность: 48 кг/сутки. Форма льда: конусный. Охлаждение компрессора: водяное. Встроенный бункер для льда: Да. Вместимость бункера: 22 кг. Материал корпуса: нержавеющая сталь. Подключение к водопроводу: Да.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 0.375 |
| Вес, кг | 38 |
| Вес в упаковке, кг | 44 |
| Длина, мм. | 467 |
| Глубина, мм. | 570 |
| Высота, мм. | 790 |
| Длина в упаковке, мм. | 520 |
| Глубина в упаковке, мм. | 610 |
| Высота в упаковке, мм. | 900 |
Производительность льда: 25 кг/сутки. Форма льда: Кубиковый. Встроенный бункер для льда: Да. Вместимость бункера: 9 кг. Охлаждение компрессора: Воздушное. Подключение к водопроводу: Да. Материал корпуса: Нержавеющая сталь. Страна: Италия.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 0.32 |
| Вес, кг | 35 |
| Вес в упаковке, кг | 42 |
| Длина, мм. | 386 |
| Глубина, мм. | 600 |
| Высота, мм. | 645 |
| Длина в упаковке, мм. | 460 |
| Глубина в упаковке, мм. | 670 |
| Высота в упаковке, мм. | 760 |
Производительность: 31 кг/сутки. Форма льда: Кубиковый. Встроенный бункер: Да. Вместимость бункера: 15 кг. Подключение к водопроводу: Да. Материал корпуса: нержавеющая сталь. Охлаждение компрессора: Воздушное.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 0.3 |
| Вес, кг | 34 |
| Вес в упаковке, кг | 40 |
| Длина, мм. | 467 |
| Глубина, мм. | 570 |
| Высота, мм. | 690 |
| Длина в упаковке, мм. | 520 |
| Глубина в упаковке, мм. | 600 |
| Высота в упаковке, мм. | 800 |
Форма льда: Кубиковый. Производительность льда: 40 кг/сутки. Встроенный бункер для льда: Да. Вместимость бункера: 15 кг. Охлаждение компрессора: Воздушное. Материал корпуса: Нержавеющая сталь. Подключение к водопроводу: Да.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 0.41 |
| Вес, кг | 35 |
| Вес в упаковке, кг | 41 |
| Длина, мм. | 467 |
| Глубина, мм. | 570 |
| Высота, мм. | 690 |
| Длина в упаковке, мм. | 540 |
| Глубина в упаковке, мм. | 640 |
| Высота в упаковке, мм. | 800 |
Производительность: 60 кг/сутки. Форма льда: Кубиковый. Охлаждение компрессора: Воздушное. Материал корпуса: Нержавеющая сталь. Встроенный бункер для льда: Да. Вместимость бункера: 22 кг. Подключение к водопроводу: Да.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 0.5 |
| Вес, кг | 39 |
| Вес в упаковке, кг | 45 |
| Длина, мм. | 467 |
| Глубина, мм. | 570 |
| Высота, мм. | 790 |
| Длина в упаковке, мм. | 540 |
| Глубина в упаковке, мм. | 640 |
| Высота в упаковке, мм. | 900 |
Производительность: 75 кг/сутки. Форма льда: Кубиковый. Встроенный бункер: Да. Вместимость бункера: 40 кг. Охлаждение компрессора: Воздушное. Материал корпуса: Нержавеющая сталь. Подключение к водопроводу: Да.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 0.69 |
| Вес, кг | 45 |
| Вес в упаковке, кг | 52 |
| Длина, мм. | 535 |
| Глубина, мм. | 600 |
| Высота, мм. | 910 |
| Длина в упаковке, мм. | 630 |
| Глубина в упаковке, мм. | 680 |
| Высота в упаковке, мм. | 1020 |
Производительность льда: 60 кг/сутки. Форма льда: Кубиковый. Охлаждение компрессора: Водяное. Встроенный бункер для льда: Да. Вместимость бункера: 22 кг. Материал корпуса: Нержавеющая сталь. Подключение к водопроводу: Да.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 0.67 |
| Вес, кг | 39 |
| Вес в упаковке, кг | 45 |
| Длина, мм. | 467 |
| Глубина, мм. | 570 |
| Высота, мм. | 790 |
| Длина в упаковке, мм. | 540 |
| Глубина в упаковке, мм. | 640 |
| Высота в упаковке, мм. | 900 |
Производительность: 24 кг/сутки. Форма льда: Кубиковый. Охлаждение компрессора: Водяное. Встроенный бункер для льда: Да. Вместимость бункера: 8 кг. Подключение к водопроводу: Да. Материал корпуса: Нержавеющая сталь.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 0.38 |
| Вес, кг | 31 |
| Вес в упаковке, кг | 36 |
| Длина, мм. | 390 |
| Глубина, мм. | 515 |
| Высота, мм. | 640 |
| Длина в упаковке, мм. | 460 |
| Глубина в упаковке, мм. | 580 |
| Высота в упаковке, мм. | 760 |
Производительность: 75 кг/сутки. Форма льда: Кубиковый. Охлаждение компрессора: Водяное. Встроенный бункер для льда: Да. Вместимость бункера: 40 кг. Материал корпуса: Нержавеющая сталь. Подключение к водопроводу: Да.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 0.69 |
| Вес, кг | 45 |
| Вес в упаковке, кг | 52 |
| Длина, мм. | 535 |
| Глубина, мм. | 600 |
| Высота, мм. | 910 |
| Длина в упаковке, мм. | 630 |
| Глубина в упаковке, мм. | 680 |
| Высота в упаковке, мм. | 1020 |
Производительность льда: 33 кг/сутки. Форма льда: Кубиковый. Встроенный бункер для льда: Да. Вместимость бункера: 12 кг. Охлаждение компрессора: Воздушное. Подключение к водопроводу: Да. Материал корпуса: Нержавеющая сталь.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 0.37 |
| Вес, кг | 36 |
| Вес в упаковке, кг | 43 |
| Длина, мм. | 386 |
| Глубина, мм. | 600 |
| Высота, мм. | 695 |
| Длина в упаковке, мм. | 460 |
| Глубина в упаковке, мм. | 670 |
| Высота в упаковке, мм. | 810 |
Производительность: 93 кг/сутки. Встроенный бункер: 50 кг. Форма льда: Кубиковый. Охлаждение компрессора: Воздушное. Подключение к водопроводу: Да. Материал корпуса: Нержавеющая сталь. Встроенный бункер для льда: Да.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 0.93 |
| Вес, кг | 58 |
| Вес в упаковке, кг | 67 |
| Длина, мм. | 700 |
| Глубина, мм. | 600 |
| Высота, мм. | 970 |
| Длина в упаковке, мм. | 770 |
| Глубина в упаковке, мм. | 680 |
| Высота в упаковке, мм. | 1050 |
Производительность: 20 кг/сутки. Встроенный бункер: 6 кг. Форма льда: Кубиковый. Охлаждение компрессора: Водяное. Материал корпуса: Нержавеющая сталь. Подключение к водопроводу: Да. Встроенный бункер для льда: Да.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 0.28 |
| Вес, кг | 28 |
| Вес в упаковке, кг | 33 |
| Длина, мм. | 333 |
| Глубина, мм. | 457 |
| Высота, мм. | 599 |
| Длина в упаковке, мм. | 400 |
| Глубина в упаковке, мм. | 530 |
| Высота в упаковке, мм. | 690 |
Производительность: 96 кг/сутки. Форма льда: Кубиковый. Охлаждение компрессора: Водяное. Встроенный бункер для льда: Да. Вместимость бункера: 50 кг. Материал корпуса: Нержавеющая сталь. Подключение к водопроводу: Да.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 0.66 |
| Вес, кг | 58 |
| Вес в упаковке, кг | 67 |
| Длина, мм. | 700 |
| Глубина, мм. | 600 |
| Высота, мм. | 970 |
| Длина в упаковке, мм. | 730 |
| Глубина в упаковке, мм. | 630 |
| Высота в упаковке, мм. | 1000 |
Производительность льда: 48 кг/сутки. Форма льда: Кубиковый. Охлаждение компрессора: Водяное. Встроенный бункер для льда: Да. Вместимость бункера: 22 кг. Материал корпуса: Нержавеющая сталь. Подключение к водопроводу: Да.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 0.55 |
| Вес, кг | 38 |
| Вес в упаковке, кг | 44 |
| Длина, мм. | 467 |
| Глубина, мм. | 570 |
| Высота, мм. | 790 |
| Длина в упаковке, мм. | 540 |
| Глубина в упаковке, мм. | 640 |
| Высота в упаковке, мм. | 900 |
Производительность: 75 кг/сутки. Форма льда: Кубиковый. Охлаждение компрессора: Водяное. Встроенный бункер для льда: Да. Вместимость бункера: 40 кг. Материал корпуса: Нержавеющая сталь. Подключение к водопроводу: Да.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 0.5 |
| Вес, кг | 45 |
| Вес в упаковке, кг | 52 |
| Длина, мм. | 535 |
| Глубина, мм. | 600 |
| Высота, мм. | 910 |
| Длина в упаковке, мм. | 630 |
| Глубина в упаковке, мм. | 680 |
| Высота в упаковке, мм. | 1020 |
Производительность: 53 кг/сутки. Форма льда: Кубиковый. Способ охлаждения: Воздушное. Встроенный бункер: Да. Вместимость бункера: 23 кг. Материал корпуса: Нержавеющая сталь. Подключение к водопроводу: Да.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 0.58 |
| Вес, кг | 47 |
| Вес в упаковке, кг | 54 |
| Длина, мм. | 531 |
| Глубина, мм. | 600 |
| Высота, мм. | 930 |
| Длина в упаковке, мм. | 600 |
| Глубина в упаковке, мм. | 670 |
| Высота в упаковке, мм. | 950 |
Производительность льда: 44 кг/сутки. Форма льда: Кубиковый. Встроенный бункер для льда: Да. Вместимость бункера: 19 кг. Охлаждение компрессора: Воздушное. Подключение к водопроводу: Да. Материал корпуса: нержавеющая сталь.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 0.57 |
| Вес, кг | 44 |
| Вес в упаковке, кг | 51 |
| Длина, мм. | 531 |
| Глубина, мм. | 600 |
| Высота, мм. | 875 |
| Длина в упаковке, мм. | 600 |
| Глубина в упаковке, мм. | 670 |
| Высота в упаковке, мм. | 890 |
Льдогенератор для бара, кафе или ресторана — это не просто «машина для льда», а оборудование, от которого зависит скорость работы персонала, качество напитков и стабильность сервиса в часы пик. Ошибка при выборе приводит либо к дефициту льда, либо к переплате за лишнюю производительность.
В статье разбираем, как выбрать профессиональный льдогенератор под задачи заведения: какой тип льда нужен для коктейлей, лимонадов, витрин с рыбой и фастфуда; как рассчитать производительность; чем отличается воздушное охлаждение от водяного; какой объём бункера выбрать и почему фильтрация воды критична для срока службы оборудования. Отдельно сравниваем бренды Hoshizaki, Scotsman, Brema, Apach, Abat, Tatra, Hurakan и другие — от премиального сегмента до доступных моделей для старта.
О бренде
Scotsman — один из мировых лидеров в производстве профессиональных льдогенераторов, история которого начинается с 1950-х годов. Компания представлена более чем в 100 странах и считается одним из крупнейших производителей оборудования для генерации льда в мире. Scotsman выпускает широкий ассортимент машин для производства кубикового, гранулированного, чешуйчатого и фирменного nugget-льда. Бренд известен технологическими инновациями, энергоэффективностью и высоким уровнем гигиены, что делает его выбором профессионалов HoReCa по всему миру.
Преимущества
- Премиальное качество льда с высокой плотностью и стабильной формой.
- Инновационные технологии производства и автоматизации процессов.
- Высокая энергоэффективность и снижение эксплуатационных затрат.
- Надежная работа в режиме круглосуточной эксплуатации.
- Широкий выбор форм льда: кубиковый, гранулированный, чешуйчатый, nugget.
- Системы автоматической диагностики и контроля работы оборудования.
- Антибактериальные технологии для повышения гигиены льда.
- Прочная конструкция из нержавеющей стали.
- Оптимизированные системы охлаждения для стабильной производительности.
- Длительный срок службы при интенсивной эксплуатации.
Ассортимент продукции
- Льдогенераторы кубикового льда для ресторанов и баров.
- Оборудование для производства фирменного nugget-льда.
- Модели для гранулированного льда (flake/scale ice).
- Компактные подстольные льдогенераторы для кафе и кофеен.
- Высокопроизводительные модульные системы для гостиниц и сетевых ресторанов.
- Льдогенераторы для супермаркетов и витринной выкладки продукции.
- Промышленные установки для пищевых производств и логистики.
- Модели с интегрированными бункерами хранения льда.
- Решения для круглосуточной эксплуатации в условиях высокой нагрузки.
Для кого подходит
Льдогенераторы Scotsman подходят для ресторанов, баров, гостиниц, кафе, супермаркетов, рыбных и мясных производств, кейтеринговых компаний и крупных объектов HoReCa. Оборудование используется там, где требуется стабильное производство большого объема качественного льда без перебоев. Благодаря широкому модельному ряду решения подходят как для небольших заведений, так и для крупных промышленных и сетевых объектов.
Профессиональные льдогенераторы Scotsman обеспечивают максимальную стабильность работы, высокое качество льда и соответствие строгим требованиям пищевой безопасности. Оборудование позволяет оптимизировать процессы на кухне и в баре, снижая операционные риски и обеспечивая бесперебойную работу предприятия даже при высокой нагрузке.
.png)
