О бренде
Abat — один из ведущих российских производителей профессионального оборудования для предприятий HoReCa и пищевой промышленности. Компания выпускает широкий спектр теплового, холодильного и технологического оборудования, ориентированного на надежность, функциональность и соответствие современным требованиям производства. Расстоечные шкафы Abat разработаны для обеспечения стабильного процесса расстойки теста на предприятиях любого масштаба — от небольших пекарен до крупных хлебозаводов.
Преимущества
- Стабильное поддержание температуры и влажности внутри камеры.
- Равномерная расстойка тестовых заготовок.
- Улучшение структуры и качества готовой выпечки.
- Надежная конструкция для интенсивной эксплуатации.
- Простое и понятное управление режимами работы.
- Высокая энергоэффективность оборудования.
- Устойчивость к ежедневным производственным нагрузкам.
- Гигиеничные материалы, соответствующие требованиям пищевой безопасности.
- Удобство обслуживания и очистки.
- Длительный срок службы оборудования.
Ассортимент продукции
- Компактные расстоечные шкафы для небольших пекарен и кафе.
- Напольные модели для ресторанов и кондитерских цехов.
- Шкафы с увеличенной вместимостью для хлебопекарных производств.
- Оборудование для работы с подовыми и конвекционными печами.
- Модели с механическим и электронным управлением.
- Расстоечные шкафы различной производительности под разные объемы производства.
- Решения для интеграции в технологические линии пекарен.
Для кого подходит
Расстоечные шкафы Abat используются в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кафе, столовых, супермаркетах с собственным производством и на хлебопекарных предприятиях. Оборудование востребовано среди пекарей, технологов и поваров, которым необходимо обеспечить стабильный процесс подготовки теста перед выпечкой.
Профессиональные расстоечные шкафы Abat позволяют повысить качество хлебобулочных и кондитерских изделий, стабилизировать технологический процесс и снизить влияние человеческого фактора. Благодаря надежности и функциональности оборудование широко применяется как в сегменте HoReCa, так и на крупных пищевых производствах.
.png)
