Грили в Москве
Приготовление блюд на открытом огне — один из самых популярных и зрелищных способов термической обработки продуктов. Грили давно стали неотъемлемой частью не только ресторанной, но и уличной кухни. Они позволяют раскрывать вкус мяса, рыбы, овощей и даже фруктов на новом уровне, придавая блюдам хрустящую корочку, аромат копчения и текстуру, которая невозможна при других способах приготовления. В нашем интернет-магазине ЦИРИ вы найдете профессиональные грили, разработанные специально для ресторанов, кафе, стритфуда, кейтеринга, фабрик-кухонь и других форматов заведений общественного питания.
Мы работаем более 15 лет в сфере HoReCa и понимаем, что оборудование должно быть не просто мощным — оно должно быть адаптировано под реальные процессы кухни, выдерживать высокие нагрузки, а также соответствовать санитарным и пожарным требованиям. Свяжитесь с нами по телефону +7 (495) 275-20-30 и получите более подробную консультацию по подбору гриля под ваш проект.
Особенности
Промышленные грили — это оборудование, созданное для интенсивной ежедневной эксплуатации. Они значительно превосходят бытовые модели по мощности, надежности, функциональности и безопасности. Среди ключевых особенностей оборудования, которое вы найдете в нашем каталоге:
- Мощный нагревательный элемент: грили выходят на рабочую температуру за считанные минуты, что особенно важно при больших потоках заказов.
- Универсальность применения: с помощью сменных решеток и жарочных поверхностей можно готовить блюда различной текстуры и размера — от панини и морепродуктов до стейков и овощных гарниров.
- Прочные материалы: вся техника выполнена из качественной нержавеющей стали, а жарочные поверхности из чугуна, вулканического камня или жаропрочной керамики.
- Простота обслуживания: встроенные поддоны для жира, система отвода дыма, термостойкие ручки и разборная конструкция упрощают ежедневную эксплуатацию и санитарную обработку.
- Безопасность: большинство моделей имеют защиту от перегрева, стабилизацию температуры и антипригарное покрытие.
Компания ЦИРИ помогает клиентам не просто приобрести гриль, а подобрать модель, которая интегрируется в бизнес-процессы кухни, повысит производительность персонала и будет соответствовать концепции заведения.
Основные виды и типы
В зависимости от формата вашего бизнеса и технологических потребностей, мы предлагаем следующие типы грилей:
- Контактные грили — двухпанельные устройства, в которых продукты прожариваются одновременно с двух сторон. Отличный выбор для сэндвич-баров, бургерных, кофейных и фастфуд-заведений.
- Лавовые грили — используют лавовые камни, которые нагреваются от электрического или газового тэна, создавая эффект жарки на углях без дыма и копоти. Это решение для ресторанов с открытой кухней, где важно не только качество блюда, но и впечатление от процесса его приготовления.
- Угольные грили — классика жанра. Обеспечивают богатый вкус, хрустящую корочку и неповторимый аромат. Требуют соблюдения норм вентиляции и противопожарной безопасности.
- Газовые грили — популярны в столовых, ресторанах самообслуживания и фудкортах благодаря простоте использования и быстрой адаптации под разные режимы готовки.
- Грили с вулканическим камнем — нагреваются равномерно и долго удерживают тепло, обеспечивая мягкую термическую обработку без обугливания.
- Настольные и мобильные модели — удобны для фудтраков, уличной торговли, фестивалей и выездного обслуживания. Легко транспортируются и быстро вводятся в работу.
Если вы затрудняетесь с выбором — мы предложим вам решение, исходя из специфики вашей кухни, планируемого объема блюд и требований к скорости обслуживания.
Купить грили в Москве
Интернет-магазин ЦИРИ предлагает обширный ассортимент грилей с доставкой по Москве и в любые регионы России. Мы понимаем, насколько важно ресторанному бизнесу иметь стабильного поставщика оборудования. Именно поэтому в ЦИРИ вы найдете не только широкий выбор моделей, но и консультации от профессиональных технологов, сервисную поддержку и возможность комплексного оснащения кухни.
Покупая гриль у нас, вы получаете:
- Гарантированное качество от официальных поставщиков;
- Помощь в подборе под задачи бизнеса;
- Документы и сертификаты соответствия;
- Доставку, установку и пусконаладку оборудования;
- Обучение персонала и техническое сопровождение.
Производители в наличии
В нашем каталоге представлены грили от проверенных брендов, которые заслужили доверие на рынке профессионального оборудования:
- Hurakan — универсальные модели с высоким КПД, рассчитанные на среднюю загрузку. Хорошо подходят для точек фастфуда и кафе.
- Tatra — качественные и надежные устройства, отличающиеся стабильностью работы и удобством в эксплуатации.
- Apach — премиальный итальянский бренд. Отличается элегантным дизайном, высокой мощностью и разнообразием конфигураций.
- Вулкан — российский производитель, выпускающий прочные грили с понятным интерфейсом и доступным обслуживанием.
- WeGrill — инновационные устройства с возможностью точной настройки температуры, зон нагрева и контролем готовности.
Каждого производителя мы выбирали, исходя из их репутации, качества оборудования и соответствия требованиям профессиональной кухни.
Как и какой гриль выбрать?
Чтобы подобрать гриль, необходимо понимать, какие задачи он будет решать на вашей кухне. Мы рекомендуем учитывать следующие параметры:
- Тип блюд в меню — одни модели лучше подходят для стейков и бургеров, другие — для шаурмы, панини или рыбы.
- Пиковая нагрузка — от количества посадочных мест и средней загрузки кухни зависит необходимость в одно-, двух- или многоуровневом гриле.
- Габариты и размещение — есть ли место на столешнице, требуется ли мобильное размещение, нужна ли интеграция в линию.
- Тип нагрева — электрические модели безопаснее в помещениях без газоснабжения; газовые более экономичны на больших объемах; угольные — придают блюдам особый вкус.
- Бюджет проекта — оборудование варьируется по цене, но наша команда всегда предложит оптимальное решение без потери в качестве.
Также важно учитывать санитарные требования, возможность подключения к вытяжке, наличие обученного персонала и специфику подачи блюд.
Цены на грили
В нашем магазине представлены модели стоимостью от 11 000 до 360 000 рублей. Такой широкий диапазон позволяет подобрать оборудование для любых задач — от стартапов и небольших кофеен до крупных ресторанных сетей.
Что влияет на цену:
- Тип гриля (контактный, лавовый, угольный и т. д.);
- Мощность и производительность;
- Количество рабочих поверхностей;
- Управление (механическое или сенсорное);
- Бренд и страна производства;
- Наличие дополнительных опций: таймеров, термодатчиков, поворотных панелей, гриль-крышек и прочего.
Мы предлагаем гибкую систему скидок при комплексном заказе и лояльные условия для регулярных клиентов.
Заказать гриль
Чтобы заказать профессиональный гриль для вашего заведения, просто оставьте заявку на сайте или позвоните нам по номеру +7 (495) 275-20-30. Мы оперативно ответим, проконсультируем по наличию, техническим характеристикам и особенностям подключения.
Ваша выгода при работе с нами:
- Профессиональный подбор и консультации;
- Доставка по всей России и самовывоз со складов в Москве;
- Установка, настройка, ввод в эксплуатацию — все это сделают в формате «под ключ» наши специалисты;
- Гарантия и техническая поддержка;
- Возможность дооснащения и проектирования кухни под ключ.
ЦИРИ — это не просто магазин. Это инженерная платформа, которая помогает создавать эффективные кухни и комфортные условия для работы персонала. Мы знаем, как технологии помогают бизнесу — и с радостью применим этот опыт в вашем проекте.
.png)
