Быстрый просмотр
Сенсорная панель управления, инжекторная система парообразования, 10 уровней для GN 1/1 или 600×400 мм, реверсивные вентиляторы с 2 скоростями, термощуп, USB-порт, автоматическая мойка, светодиодная подсветка.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 15.7 |
| Вес, кг | 145 |
| Вес в упаковке, кг | 162 |
| Длина, мм. | 937 |
| Глубина, мм. | 827 |
| Высота, мм. | 1211 |
| Длина в упаковке, мм. | 1030 |
| Глубина в упаковке, мм. | 970 |
| Высота в упаковке, мм. | 1340 |
Характеристики
536 497 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
7 уровней GN 1/1, инжекторный пар, конвекция 30-260 °C, конвекция+пар 30-230 °C, пар 35-130 °C, 99 программ с 3 этапами, реверс вентилятора, термощуп, автоматическая мойка, USB, галогеновая подсветка, вес 110 кг.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 10.5 |
| Вес, кг | 101 |
| Вес в упаковке, кг | 117 |
| Длина, мм. | 937 |
| Глубина, мм. | 821 |
| Высота, мм. | 875 |
| Длина в упаковке, мм. | 970 |
| Глубина в упаковке, мм. | 1020 |
| Высота в упаковке, мм. | 1020 |
Характеристики
424 347 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Профессиональный пароконвектомат с инжекторным пароувлажнением, реверсивными вентиляторами, механической панелью управления, таймером, термостатом и двойным закаленным стеклом. Подходит для кафе, ресторанов и пекарен.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 10.5 |
| Вес, кг | 99 |
| Вес в упаковке, кг | 119 |
| Длина, мм. | 937 |
| Глубина, мм. | 821 |
| Высота, мм. | 875 |
| Длина в упаковке, мм. | 995 |
| Глубина в упаковке, мм. | 965 |
| Высота в упаковке, мм. | 1020 |
Характеристики
295 755 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-280°C, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°C, приготовление на пару 35-130°C. Инжекторная система образования пара. Электромеханическая панель управления. Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения. Электронная регулировка уровня пароувлажнения. Таймер 120 минут.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 15.7 |
| Вес, кг | 133 |
| Вес в упаковке, кг | 155 |
| Длина, мм. | 937 |
| Глубина, мм. | 827 |
| Высота, мм. | 1211 |
| Длина в упаковке, мм. | 970 |
| Глубина в упаковке, мм. | 1020 |
| Высота в упаковке, мм. | 1360 |
Характеристики
424 146 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Инжекторная система пароувлажнения, механическая панель управления, реверсивный вентилятор, термостат и таймер. В комплекте 2 гастроёмкости GN 2/3.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 5.4 |
| Вес, кг | 32 |
| Вес в упаковке, кг | 38 |
| Длина, мм. | 700 |
| Глубина, мм. | 715 |
| Высота, мм. | 630 |
| Длина в упаковке, мм. | 850 |
| Глубина в упаковке, мм. | 760 |
| Высота в упаковке, мм. | 780 |
Характеристики
175 313 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Cенсорное управление, 120 программам, 2 скорости вентиляторов, встроенная автоматическая мойка, термощуп и регулировка пароувлажнения.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 10.5 |
| Вес, кг | 87 |
| Вес в упаковке, кг | 103 |
| Длина, мм. | 937 |
| Глубина, мм. | 821 |
| Высота, мм. | 715 |
| Длина в упаковке, мм. | 1035 |
| Глубина в упаковке, мм. | 1040 |
| Высота в упаковке, мм. | 805 |
Характеристики
367 536 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Количество уровней 7 GN 1/1; инжекционное парообразование; автоматическая мойка; электронное управление; газовое подключение; 2 вентилятора с реверсом и 2 скоростями; температурный режим до 260 °C; таймер
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 0.4 |
| Вес, кг | 129 |
| Вес в упаковке, кг | 150 |
| Длина, мм. | 939 |
| Глубина, мм. | 868 |
| Высота, мм. | 985 |
| Длина в упаковке, мм. | 1040 |
| Глубина в упаковке, мм. | 970 |
| Высота в упаковке, мм. | 1100 |
Характеристики
574 511 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Режимы: конвекция 30-260°C, пар 30-130°C, комбинированный 30-260°C; механическая панель управления; форсунки для LPG заказываются отдельно.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 0.58 |
| Вес, кг | 164 |
| Вес в упаковке, кг | 187 |
| Длина, мм. | 939 |
| Глубина, мм. | 868 |
| Высота, мм. | 1321 |
| Длина в упаковке, мм. | 1040 |
| Глубина в упаковке, мм. | 970 |
| Высота в упаковке, мм. | 1400 |
Характеристики
600 652 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Ручные режимы: конвекция 30–260°С, смешанное приготовление 30–230°С, пар 35–130°С; сенсорная панель на базе FreeRTOS с TFT 5" (800×480); инжектор пара; до 120 программ (по 6 этапов); USB, 2 программы мойки, электроклапан, 20 уровней с шагом 70 мм, тележка GN 1/1.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 28.5 |
| Вес, кг | 250 |
| Вес в упаковке, кг | 310 |
| Длина, мм. | 1051 |
| Глубина, мм. | 1003 |
| Высота, мм. | 1867 |
| Длина в упаковке, мм. | 1150 |
| Глубина в упаковке, мм. | 1090 |
| Высота в упаковке, мм. | 2060 |
Характеристики
1 022 666 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
7 уровней GN 1/1, сенсорная панель Android 7'', 150 предустановленных и до 250 пользовательских рецептов.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 10.8 |
| Вес, кг | 107 |
| Вес в упаковке, кг | 132 |
| Длина, мм. | 792 |
| Глубина, мм. | 940 |
| Высота, мм. | 920 |
| Длина в упаковке, мм. | 860 |
| Глубина в упаковке, мм. | 1060 |
| Высота в упаковке, мм. | 1120 |
Характеристики
576 671 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Инжекторный пар, диапазон температур 30-260°C, комбинированный режим до 230°C, электронное управление с памятью на 99 программ, 2 уровня GN 2/3, мощность 5,4 кВт, термощуп, две скорости вентилятора, корпус из нержавейки.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 5.4 |
| Вес, кг | 55 |
| Вес в упаковке, кг | 64 |
| Длина, мм. | 700 |
| Глубина, мм. | 715 |
| Высота, мм. | 630 |
| Длина в упаковке, мм. | 915 |
| Глубина в упаковке, мм. | 800 |
| Высота в упаковке, мм. | 800 |
Характеристики
276 500 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
6 уровней GN 2/3, инжекторный пар, мощность 5,3 кВт, конвекция 30-260 °C, конвекция+пар 30-230 °C, пар 35-130 °C, 99 программ, 4 этапа, термощуп, 5 скоростей вентилятора, автоматическая мойка, галогеновая подсветка.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 5.3 |
| Вес, кг | 63 |
| Вес в упаковке, кг | 79 |
| Длина, мм. | 530 |
| Глубина, мм. | 721 |
| Высота, мм. | 755 |
| Длина в упаковке, мм. | 630 |
| Глубина в упаковке, мм. | 940 |
| Высота в упаковке, мм. | 930 |
Характеристики
356 000 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
5 уровней GN 1/1, инжекторный пар, механическое управление, температура до 260 °C, 2 скорости вентиляторов, подключение к воде, расстояние между уровнями 70 мм, газовый нагрев
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 0.4 |
| Вес, кг | 117 |
| Вес в упаковке, кг | 137 |
| Длина, мм. | 939 |
| Глубина, мм. | 868 |
| Высота, мм. | 861 |
| Длина в упаковке, мм. | 1040 |
| Глубина в упаковке, мм. | 970 |
| Высота в упаковке, мм. | 861 |
Характеристики
417 933 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
6 уровней GN 1/1, инжекторный пар, мощность 7 кВт, конвекция 30-260 °C, конвекция+пар 30-230 °C, пар 35-130 °C, 99 программ, 4 этапа программ, термощуп, 2 скорости вентилятора, галогеновая подсветка, автоматическая мойка.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 7 |
| Вес, кг | 58 |
| Вес в упаковке, кг | 84 |
| Длина, мм. | 530 |
| Глубина, мм. | 897 |
| Высота, мм. | 755 |
| Длина в упаковке, мм. | 600 |
| Глубина в упаковке, мм. | 1010 |
| Высота в упаковке, мм. | 1020 |
Характеристики
378 575 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
10 уровней GN 1/1, инжекторный пар, электронное управление с программированием, Delta-T функция, три режима автоматической мойки, температура 30-260°C (конвекция), мощность 15,7 кВт, быстрое охлаждение, две скорости вентилятора.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 15.7 |
| Вес, кг | 135 |
| Вес в упаковке, кг | 155 |
| Длина, мм. | 937 |
| Глубина, мм. | 827 |
| Высота, мм. | 1211 |
| Длина в упаковке, мм. | 970 |
| Глубина в упаковке, мм. | 1000 |
| Высота в упаковке, мм. | 1340 |
Характеристики
518 013 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Профессиональный пароконвектомат с инжекторной системой парообразования, реверсивными вентиляторами, механическим управлением, двойным термостеклом и галогеновой подсветкой. Оптимальное решение для ресторанов, кафе и столовых.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 28.5 |
| Вес, кг | 290 |
| Вес в упаковке, кг | 310 |
| Длина, мм. | 1129 |
| Глубина, мм. | 1003 |
| Высота, мм. | 1901 |
| Длина в упаковке, мм. | 1100 |
| Глубина в упаковке, мм. | 1140 |
| Высота в упаковке, мм. | 2100 |
Характеристики
873 478 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
5 уровней GN 1/1, инжекторный пар, электронное управление, автоматическая мойка, температура до 260 °C, 2 вентилятора, 2 скорости, функции предварительного нагрева и охлаждения
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 0.4 |
| Вес, кг | 117 |
| Вес в упаковке, кг | 137 |
| Длина, мм. | 939 |
| Глубина, мм. | 868 |
| Высота, мм. | 861 |
| Длина в упаковке, мм. | 1040 |
| Глубина в упаковке, мм. | 970 |
| Высота в упаковке, мм. | 1100 |
Характеристики
528 505 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
Пароконвектомат с 10 уровнями для GN 1/1, сенсорной панелью на Android, трехточечным термощупом, 10 скоростями вентилятора, автоматической мойкой, Wi-Fi и сохранением до 250 рецептов.
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 16.1 |
| Вес, кг | 120 |
| Вес в упаковке, кг | 140 |
| Длина, мм. | 790 |
| Глубина, мм. | 940 |
| Высота, мм. | 1255 |
| Длина в упаковке, мм. | 920 |
| Глубина в упаковке, мм. | 1080 |
| Высота в упаковке, мм. | 1390 |
Характеристики
770 859 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
6 уровней GN 2/3-40 или 4 уровня GN 2/3-65, электромеханическая панель управления, регулируемое пароувлажнение
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 5.3 |
| Вес, кг | 63 |
| Вес в упаковке, кг | 70 |
| Длина, мм. | 532 |
| Глубина, мм. | 738 |
| Высота, мм. | 748 |
| Длина в упаковке, мм. | 590 |
| Глубина в упаковке, мм. | 990 |
| Высота в упаковке, мм. | 950 |
Характеристики
283 318 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Быстрый просмотр
5 уровней GN 1/1 и 600×400, инжекторный пар, электромеханическое управление, температура 30–285 °C, 2 вентилятора с реверсом, 2 скорости, таймер до 120 мин, регулировка влажности
| Страна | Италия |
| Мощность, кВт | 10.5 |
| Вес, кг | 85 |
| Вес в упаковке, кг | 90 |
| Длина, мм. | 937 |
| Глубина, мм. | 821 |
| Высота, мм. | 715 |
| Длина в упаковке, мм. | 1020 |
| Глубина в упаковке, мм. | 970 |
| Высота в упаковке, мм. | 870 |
Характеристики
239 131 ₽
В корзину
Купить в 1 клик
Показать еще
Как выбрать
31 марта 2026
Инжекторный или бойлерный пароконвектомат — выбор, от которого зависят точность работы с паром, удобство эксплуатации и соответствие оборудования задачам конкретной кухни. В статье разбираем, чем отличаются две технологии парообразования, как это влияет на результат приготовления, обслуживание и стоимость владения, и какой тип лучше подходит для кафе, пекарни, ресторана или столовой.
Что это
14 апреля 2024
Пароконвектомат — это современное оборудование, сочетающее функции конвекционной печи и пароварки. Он позволяет готовить пищу на пару, обжаривать, запекать, томить, регенерировать и многое другое — всё в одном устройстве. В результате экономятся ресурсы, улучшается качество блюд, сокращаются трудозатраты и расходы на технику.
Apach
.png)
