О бренде
Viatto — бренд оборудования для профессиональной кухни и предприятий торговли, под которым представлен широкий ассортимент решений для HoReCa. В линейку бренда входят холодильное, тепловое, упаковочное, санитарно-гигиеническое и другое профессиональное оборудование. Отдельное место в ассортименте занимают холодильные столы Viatto, предназначенные для организации удобной рабочей зоны с одновременным хранением охлажденных продуктов. Оборудование бренда ориентировано на ежедневную эксплуатацию, оптимальное соотношение цены и качества, а также на потребности ресторанов, кафе, столовых, баров и производственных кухонь.
Преимущества
- Стабильное поддержание температуры для хранения охлажденных ингредиентов, заготовок и полуфабрикатов.
- Совмещение холодильного объема и рабочей поверхности в одном корпусе.
- Практичная конструкция для интенсивного использования на профессиональной кухне.
- Понятное управление и удобство ежедневной эксплуатации персоналом.
- Экономия пространства на кухне за счет объединения двух функциональных зон.
- Быстрый доступ к продуктам во время приготовления, сборки и сервиса блюд.
- Удобство санитарной обработки и поддержания чистоты на рабочем месте.
- Подходящее решение для разных форматов предприятий общественного питания.
Ассортимент продукции
- Среднетемпературные холодильные столы Viatto для хранения охлажденных продуктов в рабочей зоне кухни.
- Компактные модели для кофеен, фастфуда, небольших кафе и баров.
- Модели увеличенного объема для ресторанов, столовых и производственных кухонь.
- Холодильные столы с разным количеством дверей для различных задач и объемов загрузки.
- Решения для участков подготовки салатов, закусок, гастрономии и сборки блюд.
- Модели для встраивания в технологические линии профессиональной кухни.
- Столы холодильные для объектов с высокой ежедневной нагрузкой и интенсивным оборотом продуктов.
Для кого подходит
Холодильные столы Viatto подходят для ресторанов, кафе, столовых, баров, пиццерий, фуд-кортов, гостиниц, служб доставки, кулинарных производств и других предприятий HoReCa. Такое оборудование используют шеф-повара, повара холодного и горячего цеха, заготовщики, пиццайоло и сотрудники участков сборки блюд. Холодильные столы особенно эффективны там, где необходимо хранить ингредиенты непосредственно в рабочей зоне, ускорять технологические процессы и поддерживать порядок на кухне.
Профессиональные холодильные столы Viatto помогают выстраивать удобные и производительные рабочие процессы, соблюдать требования к хранению продуктов и повышать общую эффективность кухни. Это практичное решение для предприятий общественного питания, которым важны надежность, функциональность и удобство ежедневной эксплуатации.
Часто задаваемые вопросы
▼ Для чего нужен холодильный стол Viatto на профессиональной кухне?
Холодильный стол Viatto нужен для того, чтобы совместить удобную рабочую поверхность и охлаждаемую зону хранения ингредиентов. Это помогает ускорить приготовление блюд, экономить место на кухне и держать продукты под рукой в процессе работы.
▼ Где используются холодильные столы Viatto?
Холодильные столы Viatto используются в ресторанах, кафе, барах, пиццериях, столовых, гостиницах, службах доставки и на производственных кухнях. Они подходят для любых объектов, где важно сочетать хранение охлажденных продуктов и удобную рабочую зону.
▼ Какие преимущества дают холодильные столы Viatto?
Основные преимущества холодильных столов Viatto — экономия пространства, стабильное хранение ингредиентов, удобство доступа к продуктам, практичность в работе и универсальность для разных форматов профессиональной кухни.
▼ Подходят ли холодильные столы Viatto для небольших заведений?
Да, холодильные столы Viatto подходят для небольших заведений. Компактные модели помогают эффективно использовать ограниченное пространство кухни и организовать удобный рабочий участок даже на небольшой площади.
▼ Для каких задач в HoReCa особенно удобны холодильные столы Viatto?
Холодильные столы Viatto особенно удобны для подготовки ингредиентов, сборки салатов, закусок, пиццы и других блюд, где важно хранить продукты в охлажденном состоянии непосредственно в рабочей зоне и ускорять все операции на кухне.
.png)
